Dish от мляно месо

Във всяко семейство има някои ястия, които често се сервират на масата. Възможно е дори, така че едно и също ястие различен домакинята варени по различни начини, като всеки добавя или премахва всички съставки, които по някакъв начин поставя в по-голяма степен, нещо по-малко. Именно поради тази причина, ако попитате какво е възможно да се подготвят с помощта на плънка, отговорът е безброй! Това, както и различни печива, кнедли, кюфтета, както и много други неща, достатъчно на брой добре познати стюардеси. Но понякога искаме да създадем нещо необичайно, специални, изненадате приятно гостите на празничната трапеза. Нека се опитаме да се готви нещо мляно "такива неща"!

пикантни спагети "Съчуан"

Състав на това ястие:

• Телешка кайма - 400 grammov-
• Лук - 2 части (големи) -
• Чесън - 2 zubchika-
• Сусамово масло (или слънчогледово масло) - 2 супени лъжици lozhki-
• Царевично нишесте - 2 супени лъжици lozhki-
• Телешки бульон - 3/4 stakana-
• сос "hoisin сос" - етаж stakana-
• Соев сос - 2 супени лъжици lozhki-
• Червен пипер (земя) и половин чаена лъжичка lozhki- на
• Джинджифил (настърган), половин чаена лъжичка lozhki-
• Noodles - 1 пакет.
• Билки - лук, 1 връзка.

Ние пристъпи към получаване на:

Необходимо е да се вари юфка и след това внимателно се изплаква под гореща вода. Вземете мляно говеждо месо и се запържва в тиган с олио. Това трябва да бъде направено преди момента, в плънката не ще кафяво. Не забравяйте да се разбърква от време на време, за да ни плънка в крайна сметка беше Оказа се, ронлива.

Сега вземете друг тиган с сусамово масло, пуснати на огън и хвърли лук, чесън (тя трябва да бъде смачкан), настърган джинджифил и черен пипер. Отново, не забравяйте постоянно да застане на пътя и се уверете, че нищо не се изгаря. Разрежда допълнително царевично нишесте бульон, след което се изсипва в тенджерата, в която ние печен лук, добавете сосове: соя и "hoisin сос" и да доведе да заври. разпространението на тиган с мляно говеждо месо и отново да доведе до възпаление.

И третият и последен етап: вземе плочите, разпределени юфка, изсипете лют сос отгоре и да служи, предварително се поръсва с билки! В нашия случай, зелен лук!

Ризото с кайма

съставки:

• Телешка кайма - 400 grammov-
• Лукът - 1 shtuka-
• Чесън - 2 zubchika-
• Червен пипер (земя) - 1/4 чаена лъжичка lozhki-
• Фигура (използван Long) - 1 stakan-
• Телешки бульон - 3,5 stakana-
• Морковите - 1 shtuka-
• Сирене - 100 grammov-
• Зелен лук - на вкус.

Започваме да се готви! Фрай в тиган телешка кайма, добавяне на лук, чесън и червен пипер за пет до седем минути. Огънят трябва да бъде носител. След това сложете обратно ориза, всичко се разбърква и се изсипва готов бульон. След всичко това се вари, намалете котлона до много ниска и оставете да къкри под капак за около десет минути.

Когато са изминали 10 минути, добавете морковите (тя трябва да се режат на малки кубчета), отново всички микс и изчакайте, докато течността се изпарява, което трябва да се случи след около пет до седем минути! Заключителният етап: свалете от огъня, поръсва се с настърган сирена, се покрива с капак и даде за приготвяне на кафе за около три минути. Преди сервиране можете да поръсите с зелен лук, ако желаете!

Chili с говеждо месо

За подготовката ни трябва:

• Телешка кайма - 800 grammov-
• Смес от подправки за чили - етаж stakana-
• Домати - 500 grammov-
• Зелен пипер (сладък) - 2 shtuki-
• Лукът - 1 shtuka-
• Целина - 1 stebel-
• Доматен сос - 300 grammov-
• Консервирани черен боб - банка-1
• Консервирани червен боб - 1 буркан.

Как да стигнем до готвене!

Фрай мляно говеждо месо в тиган, изпълнен с растително масло, докато стане кафяв. Не забравяйте да се бърка непрекъснато, за да кайма оказа ронлива.

Поръсете с подправка за чили и оставете да се затопли за минута под капака. След това сложете обратно домати (тях нарязани на кубчета), зелен пипер, целина, лук и нарязан. Оставете да къкри на средна температура. След това, се разпространява в пан боб окъпани в доматен сос. Покрийте с капак и измъчван на много слаб огън в продължение на петнадесет минути. Сервирайте с възможни спагети.

Сега разбирам, че броят на ястия, които могат да бъдат направени от кайма всъщност безкраен брой! Така че изберете любима рецепта и се затича към кухнята!