Нарязани пилешки котлети - майсторски клас със стъпка по стъпка снимки

Видео: Кук пиле Кюфтета Juicy

Видео: Пиле: как да се намали пиле, пилешки меса. Кулинарно училище SHEFMARKET

Тези нежни кюфтета са в състояние да задоволи претенциозния вкус на възрастни и са идеални за детска маса. Те са отличен заместител пилешки пържоли и по-лесно да се подготви. Накарайте ги толкова лесно, колкото прост пържени картофи.

съставки

1. Пилешко филе - 600-800 грама.
2. Грис или нишесте (нишесте са по-леки от последователност) - 3 супени лъжици.
3. Майонеза (за деца до 3 години - ниско съдържание на мазнини заквасена сметана) - 3 супени лъжици.
4. Малка глава лук, може да бъде на няколко зелени пера.
5. 3 яйца.
6. Сол и други подправки - на вкус.



подготовка

Първа стъпка

Способността да се счупи три яйца и ги залейте грис или нишесте. Добави майонеза и разбъркайте добре. Отделят се сместа в продължение на петнадесет минути, за да грис и разцъфтя.



втората стъпка

Ако използвате цялото пиле - това е необходимо да се отстрани кожата и костите от трупа безплатно. Най-лесният начин да използват готови филета. Тя може само нарязани. Първо трябва да се намали на филето по дължина на тънки ивици. За пореден път се нарязва на малки кубчета.



третата стъпка






Ситно котлет лук. Добавете нарязаните парчета пиле и нарязан лук в яйчената смес, грис. Разбърква се добре. Добавете сол и черен пипер.



Четвърта стъпка

Загрейте тиган растително масло. Хол или dessertspoon Получената смес се разпространява на тиган. Фрай от двете страни до златисто кафяво. За деца под-здравословен яхния в двойна котел или в multivarka.



Сервирайте бургери за възрастни могат да бъдат с различни видове сосове. Най-хармонично съчетани с тях зъбен камък. Децата ще харесат това ястие заедно с картофено пюре и зеленчукова салата.

Видео: Ястия от пилешко филе бедрата