Пиле рулада с гъбен сос

Видео: Пилешки рула с маслини в кремаво гъбен сос

Видео: Ще бъде вкусно! 27.01.2015 Roll на бекон и пиле с гъбен сос. GuberniaTV

За ястие

Много е спестяване на време.

съставки

• пилешки бутчета
  5 бр
• лук
  2 броя
• бял хляб
  1/3 питка
• мляко
  1 чаша
• пресни гъби
  150 ° С
• пшенично брашно
  2 супени лъжици
• вода
  750 мл
• Сол, подправки
  вкуса
• картофи
  0,5 - 1 кг
• растително масло
  2-3 супени лъжици

Видео: Juicy пиле в кремаво гъбен сос Юджийн Гане

инструкция

1. С рязане коричка хляб, се рушат в купа и се изсипва млякото
2. Пилешко месо се отстранява от костите и кайма заедно с лук.
   Смесва се с напоена хляба и млякото. Добавете сол и подправки
3. Загрейте фурната до 180 градуса.
   Печене лист намазана с растително масло.
   Сподели котлет маса в тигана и изравни
4. В центъра изведе пълнежа.
5. Внимателно увийте котлет маса около плънката
6. Сложете във фурната за около 30-40 минути.
   пълнене:
   Кук или изгасне и картофено пюре, добавете сол и подправки на вкус.
7. Готов да се търкаля проби нарязва на порции, поливане сос.
   Сервирайте с лека салата.
   За сос гъби:
   нарязани гъби, запържете, добавете брашното, разбъркайте, добавете сол и подправки, постепенно се излива водата. Готвя на средна температура, като се разбърква с бъркалка, за около 15 минути.