Турският Манти

Видео: турски Манти

Видео: Турските Манти Охлюви турска кухня

За ястие

Той кнедли, които са моделирани по специален начин и са много малки по размер. Плънка може да бъде всеки, аз не знам какво е традиционна турска ... Аз пълнени с тиква. Те се обслужват с ароматно чесън сос от кисело мляко и разтопено масло с подправки. Аз варени без сос, с масло

Видео: турска кухня. рецепти

съставки

• Тесто за пелмени
  на това, което се използва за
• пълнене:
  -
• тиква
  част 1
• лук
  част 1
• Сол и пипер
  вкуса
• Някои брашно или галета
  вискозитет
• масло
  50 унции
• Подправки (куркума, чили, кимион)
  вкуса

Видео: Pide - турската плосък хляб

инструкция

1. Осъществяване на тестото (имам https://stranadetstva.ru/cooking/716-veganskie-peljimeni.html)
2. Докато се приготвя тестото, пригответе плънката: котлет суров лук, тиква с галета и се добавя брашно, сложи сол и черен пипер, разбърква
3. Ситно завършен тесто ролка (както обикновено за кнедли), нарязани на малки kvadrvtikami със страна 1 см (или по-малко)
4. В центъра квадратен поставя пълнеж
5. Zaschipnut първия противоположни краища 2
6. След това включете отново и zaschipnut 2 други, така че да остане "ушите" (Ако пълнене месо)
7. Или да се затвори до краищата на зеленчуков пълнеж не е излязъл по време на готвене
8. Оставя се да кипи във вряща подсолена вода за 2-3 минути.
9. Разтопете маслото, добавете подправките, залейте готовите кнедли и се разбърква.
10. Аз, за ​​по-голяма яснота, за да направи рокля голяма