Тестени юфка с извара (3 до 7 години)

подготовка

Пресейте брашното на масата, за да се направи център дупка, сложи в нея парче от орех количество масло, ясно половин жълтък, сол и се изсипва супена лъжица студена вода. Замесете тесто, се разточва на тънък слой, и пуснати на ситото, когато изсъхва малко, се нарязва на ивици с ширина от около 1 cm и дължина 4-5 см. Долна резултат юфка във вряща подсолена охлади, и се готви изтичане. Подгответе извара плънка за палачинки (вж. Рецепта "за Палачинки с извара"). Формата на грес, поръсена с галета, сложете го на юфка слой, след това слой от сирене, след това слой от варени спагети отново и слой от сирене. Топ смазване готвене сметана, смесена с сурово яйце и се пече във фурната.