Алабаш

съставки:

• - 400 грама алабаш
• - 100 г ябълки
• - 100гр моркови
• - 50 мл. растително масло
• - 1 супена лъжица. лимонов сок
• - 1 глава лук
• - зеленина
• - сол - на вкус

Зеле алабаш правилно измиване и почистване, го търка на ренде груби. Морковите също ми, чисти, и след това се нарязва на тънки ивици. Измитите почиства лук нарязани на тънки половин пръстени (по избор салата може да се направи без лук). Ябълките са обелени и сърцевината и нарязани на парчета или ленти.

За да се избегне потъмняване, ябълки ги поръсени с лимонов сок. Всички продукти в купата на звука микс. Добавете нарязаните на ситно магданоз. В заключение, ние сол и салата Излива достатъчно количество от растително масло.