Чийзкейк с извара в тенджера

Видео: Чийзкейк с извара

Delicious, сърдечен, сладко Чийзкейк със заквасена сметана за закуска - това, което би могло да бъде по-добре? В някои рецепти, вместо брашно в Чийзкейк тестените добавете грис, с други рецепти и не използва грис или зърно. В някои рецепти Чийзкейк не пържени в тиган в растително масло и се пече във фурната. За всеки си.

Видео: Шоколад чийзкейк извара в тенджера

Между другото, извара стана известно наскоро - в началото на ХIХ век. А преди това се е наричал сиренето, както и много други продукти от кисело мляко. Ето защо, всичко, което е направено от сирене (т.е. сирене), наречен сирене. След като в Русия, се появи твърди сирена, извара е сирене, кашкавал, сирене се е превърнало и любимите ни Чийзкейк останаха Чийзкейк. И днес ние имаме класически рецепта извара палачинки от извара в тиган, най-лесният и най-бързият.

съставки:

• Извара - 500 гр.
• Яйца - 1 бр.
• Захар - 2 супени лъжици. лъжици
• Брашно - 0,5 об.
• Растително масло за пържене
• Сметана, конфитюр или мед

Чийзкейк с извара в тиган - стъпка по стъпка рецепта със снимки:

Първо трябва да се подготви сиренето. Той е известен на попаднете различно. Е, ако сте в търг, извара - защото той просто може да месят тестото.

И ако сте си купили суха и еластична сирене, а след това трябва да го смила. Аз използвам тази глоба ренде: сложете го в купа, да вземе една шепа от сирене и избършете - по този начин настърган кашкавал даде добър тест.

Можете да го нарежете в кухненски робот или пасатор, добавяйки малко сметана.

Добави към яйца със сирене и захар - всичко се разбърква добре. След това добавете брашното и месят тестото. Тя трябва да има мека и не се придържаме към ръцете. Оформете тестото, получено от тук е "Дневник".

С ножа, разделете това "влизане" на парчета, с дебелината на пръста. Това ще бъде нашата Чийзкейк.

Вземете всяко парче, прикрепете го кръгла форма, сплескани в брашно. Чийзкейк запържва в и от двете страни. В тиган с маслото трябва да се загрее предварително. Завършихме Чийзкейк Оказва се, много красива, шарени кора.

Чийзкейк с извара може да се сервира със заквасена сметана или кондензирано мляко, конфитюр или мед, а може просто да ги вкус с пудра захар.