Торта мравуняк, класически

Видео: Закуски

Оказва се, рецептата за тази торта е известен и много домакини се готвят вече за дълго време. Но някак си ми мина през целия си живот. Един вид на тъмен кон, нямах представа, че тортата с доста проста рецепта, но оригиналното изпълнение може да бъде толкова вкусно!

Видео: торта "мравуняк" 10 минути | торта "мравуняк" за 10 минути, с английски субтитри

Опитайте класическата тортата "Anthill", и тя ще трябва да се покаже)). И как да се готви у дома, ще се покаже по-долу в рецептата за снимки.

Ако искате по-мека и нежна торта, опитайте се да се пекат този домашна торта.

Видео: Как да се пекат торта. торта "мравуняк" ispechom дома

Продукти за тестото:

• Пшенично брашно - 400 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Маргарин или масло - 200 гр.
• Мляко - 125 гр. (около 0.5 чаши)
• Salt - щипка
• Продукти за крема:
• Мляко сгъстено - 1 буркан
• Масло - един пакет (200 д.)

Как да се готви торта мравуняк в дома си - рецепта със снимка:

Преди да започнете да готвите, което трябва да ври кондензирано мляко. За да се открие банкова не е необходимо - то пропуснете в гърне с вода на печката и го изпратете. Моля, имайте предвид, че водата трябва да покрива буркана. Оставя се да кипи кондензирано мляко в продължение на 1.5 часа. След това я оставете да изстине малко.
Сега е време да се подготви тестото. Омекотяване и победи маслото с вилица.

Добави в масло яйце.

Смесва се добре с помощта на венче.

Добави в смес мляко яйце-масло. Разбъркайте.

Брашното се пресява през сито, добавете щипка сол и на малки порции се свързват с теста.

Не забравяйте да се разбърква непрекъснато. Тестото не трябва да има течност, достатъчно еластична. топка Roll тестото, покрийте го и изпраща в хладилника за 30 минути.

След тестото се охлади, я подаде през месомелачка. Спред тестото върху намазана може да бъде директно от мелница (както е показано на фигурата). Можете да откъсне парчета от тестото, като излезе кафемелачката и се слага в безплатен начин за печене лист.

Загрейте фурната до 200 градуса и печете тестото до златисто кафяво.

След тестото се охлади, нарежете го на малки парченца. Можете да използвате дървена tolkushkoy.

Остава да се подготви крема. Отворете буркана варено кондензирано мляко. Тя променя цвета и вкуса, но остава доста течност, което е това, което ни трябва постоянство.

Масло омекотяват и размахване заедно.

Продължавайки да размахване, въведете кондензирано мляко в нея.

Разбърква се разпадна тестото и сметана. Форма на хълм, който е класически мравуняк, и изпращане на тортата в хладилника. Докато вряща кана и сварено чай, торта мравуняк ще бъде готов.

Видео: торта Anthill (Шубраците) Cookies - класически рецепта (как да се подготви)

Точно като у дома си, можете да се готви класически мравуняк. Бон апети!