Торта Наполеон

За да се подготви на тортата "наполеон" Вие ще трябва:

• 1. За тестото:
  - брашно - 3 чаши
  - маргарин - 250 грама
  - крем - 200 грама
  - сода - 1/2 чаена лъжичка ..
  - лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• 2. За крема:
  - мляко - 4 чаши
  - Яйца - 4 бр.
  - захар - 2 чаши
  - брашно - 6 супени лъжици. л. с пързалка
  - масло - 150-200 грама
  - Vanilla - щипка

Първо, да вземе брашното и маргарин, фино котлет с нож, добавете сода, гасена с лимонов сок. след "раздробяване маргарин" добавяне на сметана, старателно месене, получената последователност на колбаса и скрий оформен във фризер в продължение на 40 минути след изминалото време се изважда, разделен на 10 части. Всяка част фино търкаля, поставени в матрица (ненужни части се отстраняват с нож). Загряване на фурната за 250 градуса, 30 минути се пече (цвят трябва да бъде златен).

крем Получаване:

В голяма алуминий пот, се налива 2,5 чаши мляко и 2 чаши захар, сложете да ври. По това време, разбиване на яйца с 1,5 чаши мляко плюс ванилия и брашно - всичко се изсипва в млякото на кипене. Разбърква се на слаб огън. Маса трябва да вземе крути мерки, ако е малко количество течност, добавете 0.5-1 с чл. лъжица брашно.

Cool крем, ако има бучки - сбиване през сито. Добавете маслото, размахване миксер. Всички бисквити препокриване с дебел слой от сметана, без съхраняващи, тясно прегръща всеки. Можете да поръсите торта трохите отгоре и украсете с разтопен шоколад.