Тесто Kurnik

Съставки:

• Брашно - около 4 чаши,
• Яйца - 2 бр ,.
• Захар - 1 супена лъжица,
• Сол - 1 чаена лъжичка,
• Кисело мляко - 0,5 литра,
• Крем маргарин - 250 грама пакет

Тестото за получаване на Kórnik на маргарин получава по следния начин.

Под формата на излее кисело мляко (може да замени кисело мляко) за теста. Добавянето на сол, захар, яйца и маргарин (маргарин трябва да лежи известно време при стайна температура, докато стане достатъчно мека). Всички разбъркайте добре.

След това действителната месенето започва. Разбъркване с лъжица, за да излее брашното, ако е необходимо. Тестото ще бъде по-скоро рано дебел. След това преминете към ръчно смесване, с периодично добавяне на брашно.

След това ние поставяме тестото на масата (а преди pripylenny брашно) и замеси до гъвкава състояние (тя трябва да бъде като глина).

Kurnik тестото е готово.