Заслужена или неоснователно съмнителна репутация на палмово масло в бебешка храна

Преди да купите бебешка храна, много от нас внимателно проучване на състава си.

Искаме да сме сигурни, че храната, която ние планираме да се хранят децата си, без консерванти, стабилизатори, овкусители, оцветители (тези zloschasnye "E-shki") и се опитват да открият наличието на компоненти, които се характеризират с съмнителен.

Най-новото Списъкът включва палмово масло. Има прекалено сме стриктни към продукта, както и дали да се сложи каша, или смес от картофено пюре обратно на рафта, за етикет, показващ присъствието си като процент?

Палмовото масло е "толкова стара, колкото света." Продуктът е богат и че тя представлява

Оказва се, че това не е модерен продукт. Той е бил използван повече преди повече от 5000 години в древен Египет, както се вижда от резултатите в гробниците на фараоните забавни артефакти - амфори пълни до ръба изпълнен с тези растителни вещества.

Както знаете, на египтяните, заобиколени мъртвите си царе само най-необходимите неща и обекти, което означава, че палмово масло за тях е повече от ценно и необходимо.

Сама по себе си, палмово масло - продукт, който се извлича от плодовете на дланта на масло. Squeeze студен произведен по метода на пулпа на плода, тогава маслото преминава необходимо пречистването и изясняване, и след това е напълно готов за по-нататъшна употреба.

Това масло е най-много в търсенето в хранително-вкусовата, фармацевтичната и козметичната промишленост. Това се дължи на неговите сравнително ниска цена и високо качество характеристики:

• Тя е добре поддържана и не изисква въвеждането на консерванти в състава му;
• Той е почти невъзможно да окисление, докато запазва своя оригинален вкус, цвят и мирис;
• Тя е богата на мастни киселини - палмитинова, олеинова, лауринова, миристинова, стеаринова, lenolevoy и др. друга;
• Той съдържа запис количество витамин Е и бета-каротин синтез в човешкото тяло във витамин А;
• Липсва holestirol, показвайки добра усвояемост на този продукт от човешкото тяло.

Палмовото масло в бебешка храна - заслужено или неоснователно съмнителна репутация

Сега, когато знаем, че тя представлява продукт, се пристъпи към разглеждането му в светлината на използването на детски храни.

Както бе споменато по-рано, в палмово масло включва разнообразие от мазнини. Неочаквано, повечето от тях част от кърмата, така че независимо дали ни харесва или не, но тези вещества са познати на детето и без енергия за търговски цели.

Основните аргументи срещу използването на палмово масло, което обяви днес, са както следва:

• Това не се абсорбира от тялото на детето;
• повишава нивото на холестерола в кръвта;
• нарушава липидния метаболизъм;
• причинявайки нарушения на стола за деца;
• канцерогенно;
• Тя забранен в повечето страни.

Всеки елемент има обяснение на по-горе, и те са, както следва:

• Усвояемост палмово масло става ясно сравнение кога. По този начин коефициентът на смилаемостта на мазнини - 90,7% палмово масло - 95,8%;
• Той има неутрален ефект върху кръвното състав, в действителност, клиничните изследвания са показали, че е, напротив, намалява холестерола от 7-38%. Но палмово масло (извлечен от зърната на опората плода) наистина има отрицателно въздействие върху състава на кръвта;
• Липиден метаболизъм в организма на детето по никакъв начин не се нарушава при употребата на палмово масло. Поради член моно - и полиненаситени мастни киселини (омега 9 и омега-6), тялото получава защита от затлъстяване и много опасни заболявания;
• Този продукт подобрява храносмилателната система и стомашно-чревния тракт като цяло. И благодарение на витамини, фитостероли, фосфолипиди и мастни киселини;
• Канцерогенни, токсични вещества се срещат в множество нафта, но и всички знаем, че бебето хранителни продукти, направени най-нежен начин, така нареченото палмово масло е опасно за здравето на децата - да не могат,
• Фактът, че палмовото масло, използвано на европейските производители бебешка храна - объркващо. Етикетът на пътя, или смес от овесена каша, тази информация е скрита. Написано скоро - растително масло (палмово Kojima е).

Къде да лети в мехлем ...

За да може читателят може обективно и безпристрастно оценяват учи хранене компонент дете, настояще и слаби страни. Нека да започнем с мощен маркетингов истерия.

От гледна точка на химията, палмово масло не е масло, а по-скоро - мазнини. При стайна температура, на всякакъв вид масло има течна консистенция, а дланта е плътна заготовка.

Опасността от това вещество се състои в неговата класификация: Да храна, и там индустриални суровини. Първата е да отидат в производството на храни, а вторият - в козметичния и лека промишленост. Въпреки това, обхватът на приложение на петрола гаранции никой не дава твърде голяма изкушението да спаси на първо място - собствени финансови средства на производителя.

Освен това, на наситени мазнини. влизането им в тялото в контролирана доза безвредни или дори полезни, но ако е превишен, риска от съдови заболявания и намаляване на инсулинова активност значително се увеличава.

Становище на педиатри и специалисти по хранене по този въпрос + реклама един производител :)

Ако от палмово масло в бебешка храна имат съмнения, ето няколко факта:

• Той се топи при температура 33-39 градуса (в човешкото стомаха температура достигне 40 °), така че "затъмнява" стомаха - мит и разделя дори температура на мазнини, и стомашна киселина;
• Това е по-богат на витамин А от черен дроб на треска масло;
• Витамин Е в повече от палмово масло от маслини;
• Цената на палмово масло не е много по-ниска от цената на слънчогледово масло;
• Тя не се подобри вкуса на храната, така че зависимостта на вкус го причинява;
• храните за кърмачета включва най-високо качество палмово масло, който е преминал сертифициране и проверки правила;
• Като основна причина за провал на използването на слънчогледово масло в бебешка храна е най-ниската съдържа необходимата дете палмитинова киселина.

Сега имате достатъчно информация, за да се реши този продукт е полезен или не толкова - дават храна на детето си или да изглежда по-скъпи колеги.