Пълнени калмари

съставки:

• Калмари - 300 грама
• Раци пръчки - 200-300 грама
• Зеленчуци (има такива, могат да бъдат закупени бетонови) 200-300 грама
• Фигура - 50 грама
• Лук, копър, магданоз
• Сметана или майонеза - 2 супени лъжици
• Масло - 1 супена лъжица
• Сол и пипер на вкус
• Брашно - една супена лъжица на планината

Подготовка пълнени раци са много прости, но резултатът не може да не се радвам. С ястия лесно се справят дори и начинаещ любовница.

Първо трябва малко влажни зеленчуци с ориз. През това време, ние подготвяме раци пръчки - да ги освободи от опаковката и внимателно нарязани на малки парченца. Пръчици, се смесват със зеленчуци и ориз, добавете сол на вкус, черен пипер, копър или други билки. Добавянето на смес от раци-растително майонеза или крем. Половината от работата се извършва, е необходимо да се отърват калмари.

Вземете сепия, измийте ги обилно и се вари в продължение на една минута. Даваме им изстине и да започнем да попълваме трупа, които по време на готвене, слабо намалява нашето предварително подготвена смес. Плънка да не падне, всеки калмари след плънка закрепете с клечка за зъби.

Освен това, нашите пълнени калмари се нуждаят от малко се запържва в тиган. На първо място, се запържва за една минута на силен огън, а след това намаляват и оставят ястието да се задушава в продължение на 5 минути. Това е всичко, можете да започнете вашата храна.