Салата с гъби и пилешко

Champignon и пиле - всички известни комбинация от вкусове. Предлагам ви да опитате салата - много прост и много вкусно.

За да се подготви салата ще ви трябва:

• • 200 гр. пресни гъби
• • 200 гр. пиле (I отнема цялото гърдата)
• • 1 яйце
• • 100 гр. холандско сирене
• • 100 гр. майонеза
• • 1 супена лъжица. л. слънчогледово олио
• • сол на вкус

Като начало, трябва да имате добър изплакване гъби под течаща вода, което не би как могат песъчинките. Нарежете на половина пръстени и се запържва в олио, докато омекнат. Сол на вкус. В студена солена вода слагам пилешки гърди и се вари, докато се направи, за около половин час. Когато месото се охлади, нарязани на кубчета около 5-7 мм. Да направим салата може да бъде различен, но това е по-добре, ако го направите слоевете. В долната част на съда изложи на пилето и разпространението с майонеза (часовник фигура - да вземе нискокалорична майонеза а).

Ако искате пилето не е суха, на това е възможно да се смесват месо с майонеза. Сложете пилето на върха на гъбите, но да се смазват с майонеза те не трябва да бъде, защото те съдържат много масло. Разтрийте на ренде варено яйце и го поръсете салатата добре, налейте малко майонеза. Последният слой на нашата маруля - настърган сир. Салата може да бъде украсена с настърган жълтък и магданоз. Бон апети!

Салата с гъби и пилешко класически

Съставки:

• - Champignon гъби - 250 г
• - пиле - половин килограм.
• - лук - 2-3 бр.
• - моркови - 1-2 парчета.
• - Кокоши яйца - 5 бр.
• - твърда сирене - 150 гр
• - Майонеза - 150 мл.
• - захар и сол на вкус
• - слънчогледово олио

Тази прекрасна салата, подходяща както празнична трапеза и в ежедневието готвене. Получаване на салата отнема няколко часа, което е много удобно и бързо. Салата съставки лесно сменяеми, в зависимост от това, кои са в наличност. Видове сирене или гъби могат да се заменят или взети заедно. Може би това ще даде салатата още по-приятен вкус.

Рецепта за Салата с гъби и пилешко месо:

1. Първата стъпка е да се запълни тенджера с вода. Измийте пилето и нарязани кора (премахване на кости, ако има такива). Месо потопен във вода и кораб печката. След като водата кипи, отстранете пяната и варете до пълна готвене, около 25-30 минути.

2. Кокошите яйца варете, докато напълно варени (поне 15 минути).

3. Варено месо се нарязва на средни парчета.

4. Shred варени пилешки яйца.

5. Морков Измийте, обелете и нарежете мелене глоба ренде.

6. Почистете гъбите и се нарязва на тънки тромбоцитите.

7. двойка луковици, необходими за раздробяване на фината фракция и разделени в 2 порции. Част-нататък ще се използва в пържене и моркови и втората част с гъби.

8. Сирене мелене на средна ренде. Стандартна версия включва сирене пармезан, но всеки друг вид твърдо сирене е подходящо, или комбинация от тях.

9. моркови пържене лук в слънчогледово масло, около 10 минути, докато съставките са меки. По време на печене prisolit съставки на вкус.

10. По същия начин, пържене лук с гъби.

11. Когато почти всички компоненти на салата са готови, преминете към образуването на слоеве от нашите ястия. Първо и преди всичко върху подготвени ястие изложи пържен лук и гъби. След всеки слой в нашата салата идва слой майонеза, но в този се препоръчва да се направи, както лук и гъби доста мазни.

12. Във втория слой салата от моркови идва. го разпределя равномерно върху частите и promazhte майонеза. Като цяло, десет грама майонеза се използва за слой.

13. След това трябва точно цялата порция слагам пилешко месо, и изобилно намазани с майонеза.

14. Най-новата слой използване нарязан яйце и сирене фино peretorty

15. Получаване на салатата свърши, но салата оказа сочни и вкусни е необходимо да се влеят в продължение на 2-3 часа в хладилник.