Салата "Нежност"

съставки

• 300 грама пилешки гърди (обезкостено филе);
• 150 грама Champignon (консервирани);
• 150 грама сирене (твърда);
• 4 бр. Egg (пилешко);
• '15 лук (един малък лук);
• 100 грама майонеза (на вкус).

Рецепта за 6-8 порции.

Времето за готвене на 40-60 минути.

Тегло 825 грама салата.

изясняване

Колко любовници толкова много рецепти. И, разбира се, "Нежност" на всички. Но по-често, с салатата, наречена пластове, ароматизирана майонезата, с основни съставки: пилешки гърди, яйца и гъби. Нашата рецепта за "Нежност" е такава, но за да се подготви всичко, което предписва по необичаен начин. И ако използвате нашите препоръки, ще знаете реалната нежността и, разбира се, вкус и ситост.

подготовка

1. Кук яйца, докато се направи (след 10 минути вряща вода). Можете да поливам малко сол и след това черупката на яйцето не се напуква. Но не може да се добавят сол в тази рецепта, не ни пука за красота сварени яйца, ние имаме всички тях същото избършете на ренде. Варено яйце запълни със студена вода, охлажда. Clean.

2. Кук пилешки гърди (300 г). Сложете преварена вода (две до три чаши) в малка тенджера. Bit посоляваме вода (чаена лъжичка не пързалки) за вкус.

Нарежете размразена пилешко филе от гърдите на две равни части от среда. След водата заври леко ги пропуснат в тенджера. Можете да добавите дафинов лист на вкус.

Гърдата варени не повече от 15 минути във вряща вода, проверка на готовността на ножа - месото в средата, всяко парче трябва да е бяло (един най-голямото парче може да се провери). Получаваме парчета пилешки гърди, хладно.

Видео: Салата с пилешки гърди нежност. (Салата с пилешки гърди)

3. Подгответе лука. Имаме нужда от половин малка глава лук ('15). Възможно е и по-малко може да бъде повече - въпрос на вкус. Почиства и ситно нарязани лук. Отделете настрани.

4. Подгответе гъбите. Ще ни трябват около 150 грама консервирани гъби (може да бъде повече въпрос на вкус). Ние използваме консервирани гъби, тъй като те не са по-малко вкусни и са готови за ядене. В банката, те вече са били нарязани, но не малък. Нарежете гъбите в още по-малка. Отделете настрани.

5. Cut изстудената или дори да се охлади варени пилешки гърди през зърното, ситно успее. Отделете настрани.

Уверете се, че в "отстрани" не отглеждат мишки.

6. сварени яйца са вече готини, отделно белтъците от жълтъците.

7. Избършете протеини на груби ренде в купа с нарязани гъби. Разбъркайте добре (по-добре от вилица). Получената маса се изчислява на два слоя.

8. Избършете жълтъците на ренде глоба в купа с нарязани пилешки гърди. Добавете майонезата (около 4-5 супени лъжици). Разбърква се добре, добавя, ако е необходимо дори майонеза - маса трябва да е гладка, а не суха. Всички получената маса се изчислява на два слоя.

Видео: Нежност салата с раци пръчки. Бързо, вкусно, не е скъпо!

9. Сега, вие сте готови да "изгради" салата: голяма купа за салата - там ще служите на салатата на масата (по-добре е, че тя да бъде квадратна или правоъгълна с ниски страни) - и купи с готови продукти.

10. Разпространение на дъното на купа за салата една страна от теглото: жълтъци + + пилешки гърди майонеза. Равномерно разпределение. Натискането движения пада (уплътнение) слой лъжица.

11. Вторият слой на определят една част от теглото: протеин + гъби. Равномерно разпространение и свалки (уплътнение) слой лъжица.

12. Следващият слой на разпространението на лук. Равномерно разпределени и стъпкани (уплътнение) го с вилица.

13. Следващ слой - втората част на масата: жълтъци + + пилешки гърди майонеза. Внимателно положи на масата в купа с предишния слой - лук е равномерно разпределена. Смаже слой.

Видео: Салата "нежност"!

14. Следващият слой е втората част на масата: протеин + гъби. Ние го разпространи в купа, пада с вилица.

15. На последно място, най-горния слой - сирене. Имаме нужда от около 150 грама (възможно по-малко). Избършете го в купа за салата на груби ренде. Внимателно се разпредели равномерно. Не удряйте.

16. Необходимо е да се затворят купата на върха на една чиния или увити в една торба с най-горния слой на сирене не е закален, но все пак ще се влеят в хладилника (най-малко един час). Теглото на завършен чиния салата без теглото е 825 грама

Видео: Лесни и вкусни салати. САЛАТА за 20 минути. САЛАТА "SOFT"

17. Ето получите хубава салата. Преди да сервирате, можете да го украсяват с много зеленина. Не се притеснявайте, това е вкусна и наистина търг.

Бон апети!