Как да се готви розова сьомга

за приготвяне на продукти от сьомга:

• - Един от сьомга;
• - пет супени лъжици светлина майонеза;
• - Триста грама твърдо сирене;
• - на вкус черен пипер;
• - Сол на вкус;
• - три супени лъжици лимонов сок.

Спецификата на подготовката сьомга.

- Необходимо е да се почисти и червата розово. Нарежете го по дължина и извадете гръбнак. Следваща сьомга нарязаните порционни парчета. В един труп от среден размер, че ще бъде около шест парчета.

- Фолио пъти порци форми. Във всяка форма страна за добре кожата надолу върху парче риба. Риба се поръсва с черен пипер и сол. Следваща полива лимонов сок. След това заминава за десет минути. В този случай, сокът се абсорбира и омекотява носела миризма на риба.

- Топ парчета риба смазват с майонеза и се поръсва с настърган твърд кашкавал.

- Краищата на фолиото обвива преди затваряне изцяло розови сьомга. Въпреки това, те не трябва да докосва най-горния слой на сирене. В съда се поставя в предварително загрята пещ отдел. Тя пече около двадесет минути. Ако прекалявайте розова сьомга, тя става суха.

- Риба се сервира в фолио, както и горещо.