Как да се готви сьомга

съставки:

• сьомга 1.3кг
• 1.3 кг картофи
• Лук 1 карамфил
• Зехтин 1 супена лъжица
• Сметана 200 грама.
• Яйце 1 брой
• Чесън 3 скилидки
• Сирене 350 гр.
• Копър за вкус
• Смлян черен пипер на вкус
• Сол на вкус

Метод:

1. Срежете картофи в средите на 3-5 mm, смесват със зехтин, сол и пипер. Загрейте фурната до 180 градуса, образуват намазана и сложи картофи и се пече 20 минути (докато стане готов етаж).

2. да приеме формата, и постави на картофите, нарязани на половина пръстени лук.

3. пречиства от скали филе от сьомга парче ширина 1.5-5 см филийки и пуснати на лук, черен пипер и сол.

4. Пригответе соса. Вземете едно яйце и sobem със заквасена сметана, добавете чесъна, преминал през chesnokodavku и равномерно polem рибен сос.

5. В фурната температурата се увеличава, за да 190-200 градуса, покрийте с фолио форма и поставете във фурната за 30 минути.

6. Получаваме хартия за печене и се поръсва рибата с настърган кашкавал, се покрива с фолио и го изпраща във фурната за 20 минути.

7. На масата се сервира поръсена с копър.