Риба в саксии

съставки:

• - рибно филе или нея - 350гр
• - лук - 3 лук
• - твърдо сирене - '75
• - моркови - 2 бр.
• - заквасена сметана или майонеза - '75
• - копър и магданоз - 1 супена лъжица. л.
• - слънчогледово масло - 75 мл.
• - Lavrushka - 2-3 листен
• - червен и черен пипер - по ваша преценка
• - захар и сол
• - чушки грах - 2-3 бр. в 1N пот

Рецептата на:

1. филе заварка риба или малко количество подсолена вода добавяне дафинови листа, черен пипер грах.

2. Моркови и лук за почистване кора, нарежете лук и моркови, за да търка средно ренде, малко се запържва в олио. Zazharku се смесва с рибата и добавете сол и черен пипер заедно.

3. Поставете в саксии на върха в тръс настъргано сирене и го изпраща във фурната за около 20 минути.