Как да се готви свинско език
Свинско език с масло и гъби
съставки:
- 2 свински език
- 300 грама гъби и стриди гъби
- 1 глава лук
- 150 г крем (20% мазнини)
- 50 грама масло
- 1 чаена лъжичка брашно
- сол, смлян черен пипер на вкус
- магданоз, копър
подготовка Рецепта.
Преди готвене свинско Ланг чиста и измиване, след това добавете до съда и се напълни с вода, добавете дафинов лист, черен пипер (грах). След езици ври, намалете огъня и да продължи да се готви в продължение на 1,5 часа. Когато езикът се приготвя трябва да бъдат потопени в студена вода и веднага почистете бялата кожа.
След почистване на гъбите се промиват във вода и се нарязва на големи парчета. Лук нарязани на малки парченца, се запържва в масло, добавете гъбите и оставете да къкри на слаб огън с капака за 15-20 минути. След това поръсете с брашно гъби, добавете заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус. Оставете да къкри, покрити в продължение на 5 минути, добавете нарязаните езици и оставете да къкри още 10 минути. Завършеният ястието е декорирана с много зеленина, магданоз и копър. Бон апети!
- Патладжан задушено в заквасена сметана
- Ивички с пиле и гъби
- Dish на Турция
- Леща с пиле
- Гъби салата
- Гулаш от свинско месо
- Как да се готви заек в заквасена сметана
- Как да се готви свинско пържола
- Как да готвя гъби
- Мляко супа с треска
- Зеленчукова яхния с месо
- Как да се готви чушки, пълнени с месо и ориз, пълнени чушки рецепта с фото
- Пилаф свинско
- Пилаф рецепта
- Целина рецепта
- Спагети с гъби
- Супа от леща
- Запържете черен дроб в заквасена сметана
- Задушени тиквички
- Запържен патладжан
- Карфиол рецепти