Dish на Турция

съставки:

• 300 грама пуешко
  Лукът едно парче
  една ябълка
  1 супена лъжица - соев сос и слънчогледово масло
  2 супени лъжици зехтин
  Черен пипер и сол - на вкус.

Първо, трябва да се подготви съставките: пуйка - нарязва на малки парченца и приготвени в легло на маринатата на соев сос смес и маслиново масло-ябълка - нарязва на кубчета и лук на ленти или тънки пръстени. Сега, ние се пристъпи към подготовка за отопляемите тиган пържен лук, до златисто кафяво, след това добавете варени пуйка, заедно с маринатата.

Фрай на силен огън, като се разбърква непрекъснато, в продължение на 7-10 минути, докато омекнат, намаляване на топлинна енергия и добавете ябълките, както и сол и черен пипер. Покрийте с капак и оставете да къкри на оставащото време. Като гарнитура за това ястие, най-добре е да се готви с ориз или елда юфка.