Рецепти пилешки гърди,

Съставки (4-ма души):

• 2 пилешки филенца,
  1 червен лук (тънки парчета)
  350 грама гъби (тънки парчета)
  2 скилидки чесън (нарязан на малки парчета)
  2,5 cm джинджифил корен (смлян)
  2-3 супена лъжица растително масло,
  2-3 супени лъжици зелен къри паста,
  2 супени лъжици соев сос
  4 супени лъжици пресен магданоз (нарязан).

За гарнитура:

• 2 чаша ориз.

Рецептата на:

Първоначално се промива филе и разпространението на тиган (кръгова дълбоко китайски тиган с малък диаметър изпъкнало дъно) или върху нагрява тиган с растително масло и пържене филета до златисто кафяво (или светло кафяво). След връзките са придобили необходимата сянка, да го на плоча за да се гарантира, че се охлади, и се пристъпи към печени лук, чесън и джинджифил за 2-3 минути.

Когато филета се охладят, тя трябва да се е разпаднала на малки парченца и след това пуснати в тиган, добавяйки, соев сос и зелена къри паста, в съответствие с рецептата, и да продължи раздвижване пържене продължение на 2-3 минути, като се разбърква непрекъснато. След това се добавят гъби (или гъба смес), нарязани на малки парчета и пържени в продължение на 2-3 минути. Когато гъбите изпържи с филета, добавете магданоз, разбърква се и служи блюдото на масата.

Бон апети!

Сандвичи с пилешко

Съставки за 4 порции ястия:

• - пилешки гърди - 5 бр.
• - растително масло -2 чл. л.
• - захар и сол на вкус
• - бахар черен
• - сьомга - 5 записи
• - сирене - 10 броя
• - питка - 1 питка
• - масло или маргарин - 2 супени лъжици
• - синапено семе - 2 супени лъжици
• - Зелените - 1 връзка

Рецепта за бургери с пилешко:

1. Загрейте грил фурна до температура от 150 градуса. Покрийте фолио хартия за печене и я сложи на месото, след като го нарежете филийки и отблъснати чук. Месо помазал слънчогледово олио, сол и черен пипер на вкус. Изпрати хартия за печене на мястото на месо в тава за около 5 минути. След месото да се премине от другата страна и оставете във фурната за още 5 минути.

2. Извадете месото от мангала върху всяко парче месо трябва да бъде да се определят парче есетра и две филии сирене. Изпратете ни ястие в тава за още 3 минути, докато сиренето се разтопи. Сол и пипер, четка с олио.

3. Батън режат на четвъртинки с надлъжни съкращения на всяко парче. разрез да се разпространява масло или маргарин, после семената на горчица. В друг резервоар, смесени пресни подправки, черен пипер, олио, сол и захар. Неща хляб зелени и пилешко месо със сирене и есетра.

4. бургери с пилешко готов за употреба. Добър топла и се охлаждат форма.

Пилешко филе със сладки пиперки

Състав: (на базата на 4 порции)

• Пипер (за предпочитане от различни цветове) - 230грама
• Пилешки филенца - 450 г
• Къри - 1.5 ч.л.
• Кокосово мляко - 1 чаша
• Salt - почти пълна ч.л.
• Черен пипер на прах - на ДПУ на върха
• Лимон 1 бр
• Лимонов сок (може да замени лимон) - 1 супена лъжица
• Растително масло - малко готвене

Пилешко филе да се маринова в продължение на няколко минути в къри, сол и черен пипер. Няколко минути по-късно ние го пропуснете в предварително загрята тенджера и се запържва на среден огън, докато се направи. Когато месото е готово, сложи го в една чиния и се покрива с фолио, за да се топлят.

Нарежете на тънки ивици чушка и тигана, така че да се разпространи и се поръсва с къри. Запържва до светло златисто кафяво. След това изсипете пипер кокосово мляко и оставете да заври. Когато донесе, намалете огъня и оставете да къкри, докато сосът става дебела.

Когато сосът се превърна в правилната консистенция добавете към тиган лимонов сок и щипка сол и разбъркайте добре.

Филетата, нарязани на филийки и се разстилат върху обслужващи блюдо, отгоре лежаха пипер в сос. При сервиране се сервира с лимон (или резен лимон), който напълно контролира киселинността на храната. Също така, на крайния ястие, можете да украсите с много зеленина.