Как да готвя гъби

Необходими продукти за готвене гъби с заквасена сметана и сирене, печен в пещ:

• 500 грама пресни гъби;
• 1 супена лъжица брашно;
• 2 супени лъжици растително масло;
• 2 супени лъжици масло;
• 30 унция. сирене;
• 1 чаша заквасена сметана.

1. Доколкото печене на разнообразието от гъби поберат мръчкулите. Почистени гъби, изплакнете и потопи саксията с вряща вода за 5-10 минути. Тогава изцедени, поставяне на гъби в гевгир, а след това отново да се изплаква с вода.

2. В тиган се излива петрол и сложи на огъня. Запържете гъбите. В края на готвенето, поръсете гъбите с брашно, разбърква се и се добавя сметаната. Когато варени гъби, налейте масло на върха, можете да добавите и сирене. Пече се във фурната.

3. Dish попадат в една и съща горещ тиган.

Съставки за гъби пълнени с:

• 6 парчета пресни гъби;
• 1 супена лъжица зехтин;
• 23 гр. масло;
• 2 скилидки чесън;
• pol.stolovoy супени лъжици нарязан магданоз;
• 50 унции. галета;
• 6 парчета от козе сирене;
• 50 унции. рукола;
• Сол на вкус;
• вкуса на балсамов оцет;
• да опитат прясно смлян черен пипер.

1. предварително загрята до 220 градуса фурна за печене слагам, с гъби, подредени върху него, което е спад капачки (крака отрязани предварително). Пече се в продължение на 3-4 минути, предварително поръсена гъби пипер, сол, зехтин и поливане.

2. В тиган разтопете маслото на слаб огън. Накълцайте чесъна ситно и се поставя в тенджера, добавете този черен пипер, сол, галета, билки, нека всичко се задушава.

3. Премахване на гъбите от фурната. Чесън сухари тегло попълват гъби кошници. Нарязани нарязан козе сирене лежеше върху гъбите. За да се стопи сиренето, поставете ястието във фурната отново за 5 минути.

4. балсамов оцет и зехтин поръсва рукола, поръси със сол и пипер. Гъби и маруля върху плоча определят.

Необходими продукти за готвене гъби със зеленчуци:

• 500 гр. пресни гъби;
• 300 гр. карфиол;
• 300 гр. броколи;
• 100 гр. праз;
• 25 гр. копър;
• 2 моркови;
• 4 супени лъжици мляно магданоз;
• 200 мл. 10% -s крем;
• да опитат прясно смлян черен пипер;
• сол на вкус.

1. Сварете обелени гъби. По-добре е да се използва масло гъби, бяло, podberozoviki - месести гъби, които могат да бъдат замразени.

2. В тенджера налейте вода, добавете сол и да го пуснете в броколи и карфиол, сложи на огъня. Сварете до половината варени.

3. моркови и праз нарязани на пръстени. Соте на слаб огън.

4. Поставете тиган гъби и се запържва, докато готвят. Прикачване на печене зеле, 10 минути, за да угаси капака на затваряне. Там също се излива сметаната, добавете подправките и оставете да къкри още 5 минути.