Розова сьомга

съставки:

• • сьомга (1 х);
• • Сол (добавяне на вкус);
• • лимонов сок (3 супени лъжици);
• • 300грама твърдо сирене;
• • черен пипер;
• • майонеза светлина (5 супени лъжици).

Получаване:

1. Обелете свеж розов сьомга, да се намали и да премахнете вътрешността, нарязани надлъжно, гръбначен стълб, се раздели на броя (един от тях ще се превърне розов сьомга 6).

2. Създаване на фолио кутии и поставете страната на риба кожата надолу. Подправете със сол, поръсва се с черен пипер, добавете лимонов сок. Оставя се да престои 10 минути, за да ловят риба обилно напоени и губи остър мирис.

3. Герб тънък слой майонеза и се поръсва с настърган кашкавал предварително.

4. Bend издадената фолио, така че да обхванат розовата сьомга, но не се повреди настъргания кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна за около 20 минути. По-дълъг, не е необходимо, тъй като рибата ще бъдат сухи.

5. Сервирайте топли, без да сваляте фолиото.