Жълтък се нарича натрупване на хранителни вещества. Ако средната яйце тежи 50 грама, средата му - около 18 грама. Тази част от яйце калории на обвивката и се натрупва много полезни елементи. В този случай, алергична реакция към яйчен жълтък е много по-рядко.
Слънцето на тепсия: как да се даде на жълтък бебета и препоръките за въвеждане на твърди храни
След шест месеца в храната на бебето с твърда храна, въведени в яйцето. Това е задължително време, тъй като продуктът запълва все по-голям недостиг на желязо и осигурява здравословен растеж на организма. Въпреки това, протеинът може да предизвика алергии, така че само част от яйцето се появява на детската маса - жълтъка. Така че, въведете жълтъка за кърмачета: как да се даде, как да готвят, какво да се страхува.
Съдържание
Защо жълтък полезно
Какви други хранителни вещества са в продукта и как те се отразяват на тялото на детето?
- Холин. Яйце много продукти дават шансове за броя на холин, който предпазва клетките от разрушаване, нормализира обмяната на веществата, насърчава здравословното развитие на нервната система, подобрява паметта.
- Лецитинът. Този материал е основният "носител" витамини, хранителни вещества, лекарства, към клетките. Той също така участва в изграждането и възстановяването на клетъчната тъкан. Участва в създаването на нервната система, осигурява нормалното функциониране на мозъка. Включено в структурата на черния дроб.
- Ниацин. Той помага на сърцето, подобрява циркулацията на кръвта. Поддържа конвертиране на мазнините в енергия.
- Витамин А. Мощен антиоксидант. Участва във формирането на костната тъкан, растежа на косата. Той укрепва имунната система.
- витамини от група В Това активно участниците обмен и преобразуване на вещества в енергия процес. Осигуряване на здравето на очите и лигавиците. Синтезира хемоглобин. Подобряване на нервната система на кожата и.
- Витамин К. Осигурява нормални нива на съсирването на кръвта.
- Витамин Е. Също така се нарича токоферол. Антиоксидант, стимулира бързото зарастване на увреждане на тъканите, подобрява регенерацията. Нормализира циркулацията на кръвта, повишава издръжливостта на органи.
Също така е богат в средата на холестерол яйце. Но изследванията показват, че това не е опасно за децата, и дори е необходимо, да се засили имунната система и синтеза на полови хормони. На свой ред, ниацин и лецитин, съдържащи се в продукта, "неутрализира" холестерол чрез инхибиране на неговото възможно отрицателно въздействие.
Какво трябва да знаете за жълтъка
За разлика от редица допълнителни храни, появата на жълтъка в бебешка храна до една година съвременни педиатри не оспорват. Въпросът е - кога да въведат твърди храни в яйчния жълтък и други подобни.
Три проблем родител
В действителност, как да въведете жълтъка в примамката, има нюанси. Ясно е, че бъркани яйца и омлети за кърмачета не са подходящи. Искам твърдо сварени продукт, който първоначално бе предложена на бебето в много ограничени количества. Въведение жълтък примамка причинява родители дебат. Това са трите основни въпроси по темата и отговорите към тях.
- Какво жълтъци по-добре? Противно на стереотипите, за да разберете как полезен на жълтъци - пъдпъдък или пиле - няма. И двата вида са богати на витамини и микроелементи, като и двете могат да причинят алергии. Можете да ги редувате в меню дете. И отговорът на въпроса какво жълтъци, по-добре не се търси друг самолет: Fresh! Обикновено не се съхранява яйца в промишленото производство в срок от 30 дни, считано от датата на производство, пъдпъдък - около три месеца. Но за детето да си купи нова партида от най-малко веднъж седмично. Идеално - яйца от домашни кокошки, които могат да бъдат дадени на това, което се нарича тръбопроводи горещо.
- Как да се готви? Малко вероятно е, че майка ми ще даде трохи щраусови яйца, които трябва да се задушава до най-малко два часа. Един продукт на по-малки птици са по-лесни. За яйца детска маса варено готвени за 13 минути в случай на Kvocka и от порядъка на пет - с пъдпъдъци. Това ще намали риска от алергии, но имайте полезни свойства. Преди готвене яйцето не забравяйте да се измие с топла сапунена вода.
- Колко и колко често да се даде? Бебетата трябва да влезе в жълтъка постепенно. Като се има предвид риска от алергия през първото хранене бебето предлагаме 1/5 пиле или пъдпъдък жълтък. Ако отрицателна реакция не е последвано, а след това на следващия ден можете да ядете една четвърт или половин писанка "забелязан топка." За какво да прави с количеството и честотата на хранене с жълтък - това, че много противоречия. Смята се, че жълтъкът, с всичките й предимства все още е тежка храна за бебето. Ето защо, докато година по-добре е да се даде един ден. В същото време, редица лекари твърдят, че продуктът трябва да присъства в дневното меню. От годината на дневната ставка на пилешки яйчен жълтък - пъдпъдъци вече е възможно да се яде цяло. Но протеин се въвежда не по-рано от 12 месеца.
Малко жълтък - много ползи
Не се притеснявайте, поради ограничения брой на бебе продукт не получава достатъчно хранителни вещества. Дори и една четвърт от жълтъка може значително да добавите средства за здравето на бебето, както се вижда от таблицата по-долу.
Таблица - Състав на пилешки яйчен жълтък
Витамини, хранителни | Покриване на дневната потребност |
---|---|
D | 25% |
А | 100% |
B12 | 100% |
Fe, желязо | 25% |
меню местоположение
В началото на хранене жълтък разрежда с мляко или формула. След това се оставя да се добави към житни растения или растителни пюрета. Яйца могат да бъдат предлагани в някоя от емисии. Въпреки, че след въвеждането на месото е по-добре да се даде на жълтъка все още на сутринта или вечерта, оставяйки следобед, като телешко.
С всички положителни характеристики на яйцата, не се вземе решение за тяхното въвеждане и още по-дозата, без да се консултирате с вашия педиатър. Само лекар може да направи експертна оценка за състоянието на здравето на определен дете и да препоръча как да се даде бебета жълтъка във вашия случай. Реакцията на този продукт е, че всяко дете е уникално, тъй като становището на дискутиращите за това кой е първо: кокошката или яйцето.
- Схемата на хранене на детето - от 3 до 6 месеца
- Въвеждане на жълтък бебета
- Витамини в корпуса: как да въведете яйцето в бебе твърди храни, срокове, правила и броя на
- Жълтък кърмачета: слънцето на плоча
- Яйчни бебета
- Жълтък за кърмачета
- Кога и как да се въведат твърди храни на дете в жълтъка
- Изготвя менюта за хранене на бебето 7 месеца
- Как да въведете яйце, за да привлече grudnichka?
- Как, кога и в какви количества да влезе в яйчен жълтък в примамката?
- Кога и как да се въведат твърди храни за кърмачета жълтък?
- Когато можете да дадете на вашето бебе яйцето?
- На каква възраст да се въведат твърди храни варени яйца?
- Въвеждане на яйчен жълтък в детските твърди храни
- Меню (дневна дажба) на дете от една година до три години
- Парна морков суфле (от 1 до 1,5 години)
- Салата от пресни зеленчуци (от 3 до 7 години)
- Картофено супа (под 1 година)
- Пресни краставици с яйце (от 1.5 до 3 години)
- Пържени яйца (от 1.5 до 3 години)
- Яйца за деца