Жълтък за кърмачета

Яйчен жълтък е един от компонентите на хранене grudnichka.

Пиле яйчен жълтък бебета

Пиле яйчен жълтък съдържа:

1) на есенциалните мастни киселини, необходими за нормалното развитие и пълна диференциацията на метаболизма, нервната система, зрението, влияещи интелигентността и памет;

2) важни минерали: цинк, желязо, йод, фосфор, манган и калий, които оказват влияние върху растежа на костите и зъбите, нормално функцията на щитовидната жлеза и хематопоеза;

3) витамини (група В, А, РР, D) - жизненоважни за функционирането на всички органи и системи на тялото на детето.

Когато жълтъкът да даде бебета

Според условията на въвеждане на допълнителни храни, които се разработват от Световната здравна организация - жълтъкът се въвежда в диетата на детето, тъй като 7 месеца. По-рано този продукт е един от първите хранения на допълнителни храни, които се въвеждат с бебета 3-4 месеца от живота си. Но днес, повечето експерти смятат, че жълтъкът не трябва да се дава на деца, преди 6 месеца, което се дължи на високото съдържание на мазнини в състава си (23%) и нестабилността на черния дроб, така че е доста тежък продукт. С ранното си въведение към диетата по-късно в едно дете може да се прояви функционални нарушения под формата на дисфункция на жлъчния мехур и синдром на раздразнените черва. Ако бебето има тенденция да се развиват алергични реакции - въвеждането на жълтък лежеше до 8-9 месеца.

Както кърмачета прилага жълтък

Жълтък прилага с адаптирано мляко или кърма или добавен в растително пюре или целулоза.

Яйце варено (15-20 минути), се отделя от белтъка и не жълтък суспензия, която се смесва с някоя от течности (смес от мляко).

За да се въведе този продукт в диетата трябва да бъде постепенно - от чипове и гледане на състоянието на бебето през деня. При липса на алергични реакции бебе може да бъде около една четвърт чаена лъжичка на новия продукт. На следващо място, бавно се разшири своя дял на жълтъка до една четвърт два пъти седмично, както и с 11-месечна постепенно адаптирани към половината на жълтъка. Белтъка може да даде бебето си само след една година. При готвене част от алергените от яйчен жълтък се дезактивират, но тялото може да реагира с въвеждането на нов продукт под формата на алергични реакции - а жълтъкът е по-добре да се изключат от диетата на детето и половина години.

Пъдпъдък жълтък бебета

Пъдпъдъчи яйца се считат за по-полезни в качествен състав (съдържа повече незаменими аминокиселини - хистидин, глицин, лизин и треонин), и по-малко вероятно да се развие алергични реакции. Поради това, можете да започнете да ги примами. Но е важно, за да следите на еднократна доза - количеството жълтък, тя не трябва да бъде голям, защото понякога има алергия и пъдпъдъчи яйца.

Видео: готвене заедно / майка + бебе / яйчен жълтък със зеленчуци

Сварете пъдпъдъчи яйца се нуждаят от не по-малко внимателно от пилето.