Жълтък кърмачета: слънцето на плоча

През втората половина на живота на майчиното мляко и сместа не дава бебета всичко необходимо. Трябва постепенно да го направи по-питателна храна въвеждане на твърди храни

Какви са ползите за бебето?

Пиле яйце - източник на висококачествени животински протеини. Добре се абсорбира от храносмилателната система на бебетата. Жълтък - уникален продукт, създаден специално за бебешка храна. Тя съдържа:

• мазнини (32%), между които по-голямата част - фосфолипиди и полиненаситени мастни киселини;
• протеин (16%) като част от пълен набор от основни аминокиселини на организма;
• минерали - калций, калий, фосфор, желязо, силиций и други;
• витамини - ретинол, рибофлавин, тиамин, холин, токоферол, пантотенова и фолиева киселина и ниацин.

Мазнини лесни за възприемане бебе стомах. Протеините се усвоява най-голяма. Жълтък тройно калории яйчен белтък и дава на детето много енергия. Когато той има храна в правилните количества, на правото на детето се формира от нервната система, с добре развита памет и умствени способности.

Възниква въпросът: защо е този прекрасен продукт, който не е включен в диетата преди и не дават повече части обем? Отговорът е, защото излишните протеинови храни могат да навредят на бебето и причината:

• промяна в киселинно-алкална среда на храносмилателната система в "киселина" страна;
• ферментация в червата;
• нервна възбуда;
• претоварване на храносмилателните жлези;
• нередности в бъбреците и черния дроб;
• алергична реакция.

Как да се изчисли броят на

Дневната нужда от протеин grudnichka от 6 месеца до една година - не повече от 3 г на 1 кг телесно тегло. Средното тегло на една година на детето - 10 кг. Изчисленията показват, че дневната доза не трябва да надвишава '30 Това включва протеини, които са съставени от всички храни (включително и кърмата или адаптираното мляко), получено на бебето. За да напишете една добра диета, че е необходимо да се знае колко протеин се съдържа в съставките на продуктите си.

На жълтъка на едно яйце около 2.8 грама протеин в 1 л на кърмата или смес -. Около 10 г Познаването на точното тегло grudnichka може да се изчисли на жълтъка части. Въвеждане на всеки протеинов продукт (сирене, месо или риба), да извършва същите изчисления, така че да не надвишава допустимия брой на протеини храни.

Как да се подготвите и да даде

Яйца са избрани със срок на годност не повече от една седмица. Проверете дали са непродадени в магазина, да помогне на водата. Ако яйцеклетката е потънал, а след това можете спокойно да използвате. Ако тя се държи на повърхността или окачени между водната повърхност и дъното на контейнера, той не е подходящ за бебешка храна.

Препоръчани статии:
• Как да изберем смес за кърмачета
• Как да се готви каша за кърмачета
• Как се прави сирене за кърмачета

Яйце трябва да се измие със сапун и вода и се варят в продължение на 13 минути - през това време унищожени повечето от алергените и хранителни вещества се запазват. На жълтъка трябва внимателно да се отделя от протеина. Първата част - на върха на чаена лъжичка е смесен с растително пюре, каша или кърмата.

За първи път даде бебетата жълтък сутрин до алергична реакция, ако това се случи, не се стартира вечер или през нощта. Следваща рецепция - 2-3 дни, след хранене ястия, "обогатени" нов продукт, 2-3 пъти седмично. Размерът на яйчен жълтък постепенно се увеличава. До година детето трябва да получи половината пиле или пъдпъдък жълтък 2 пъти седмично.

Пъдпъдъци - е по-добре?

Този продукт е подходящ за хранене. Педиатрите твърдят, че тези яйца по-здрави пиле. Малките перли пъстър съдържание на витамини А и В е около 2,5 пъти по-висока, и фосфор и калий в него, е 5 пъти по-дълго. Противно на общоприетото схващане, яйце жълтък пъдпъдък не трябва да се дава на деца под формата на сирене. Готвенето бъркани за "запазването на полезните свойства" също е неприемлив - тялото на бебето, няма да бъде в състояние да не се научи термично обработени жълтък.

Едно от предимствата на продукта - черупката не ще се счупи по време на готвене. Допустимо да ги потопят веднага във вряща вода. Това намалява времето за готвене и задържане на хранителни вещества. Солената вода при готвене е невъзможно. Предварително яйце измиване с топла сапунена вода.

На каква възраст да започне да се въведат твърди храни?

Диетата трябва да бъде допълнена с бутилка-този продукт в 6 месеца. За хранене на децата на гърдата познаване мляко с яйчен жълтък се случва на 2 месеца по-късно. Ако детето е склонна към алергични реакции, въвеждането на жълтъка може да се забави до 9 месеца. В този случай, преди въвеждането на допълнителни храни трябва да се консултирате с педиатър.