Домашно приготвени сладкиши с извара

Ако искате сладки мая сладкиши, има добра причина да избяга от торти, пайове и кифли и печем добрия стар домашен чийзкейк с извара.

Не можем да кажем, че те са коренно различни от пая, но височината на другия тест, съотношението на препичане на общия размер на другия, и отворете Пълнежът е печен и има различен вкус. С една дума, разнообразие от семейството си да се почувства.

Продукти за тестото:

Видео: Чийзкейк с крема сирене (много вкусно рецепта на баба) | Славянски Чийзкейк Vatrushka, с английски субтитри

• 250мл мляко
• 50 грама захар
• ч.л. сол
• 2 яйца
• ванилин
• Петдесетграма масло
• 380 грама брашно
• 1 ч.л. суха мая

За плънката:

• 500 грама мека извара
• 2 супени лъжици захар
• сол

За смазване на Чийзкейк:

Видео: Най-вкусна домашна чийзкейк с извара

• яйце
• 1 ч.л. захар

Получаване на мая тесто за домашни Cheesecakes:

Тестото ще се готви в тестото. Смесете топла (но не гореща) мляко, една супена лъжица захар и мая, поръсете всичко с лъжица брашно, без да го разбъркване, и се оставя на топло място, за да цъфти.

За половин час по-късно тази маса става гъста, покрит с мехурчета и малко увеличение. След това добавете останалата захар, яйца, сол, ванилия захар, брашно и парченца масло.

Много добър месят тестото и го оставете да втаса на топло, без течение място. Bowl с тестото е по-добре да се покрие с тънък кърпа.
Ние ще подготви тестото в хляб машина, така че просто добавете към всички други съставки и тестото се включва "тесто с мая".

Когато тестото се издига добре (увеличение с около два пъти) го смесват и го оставете да втаса за втори път. Или, съответно, ще се върнат към режим на ХЛЯБ "тесто с мая" на.

Ние се образува и се пекат домашен чийзкейк с крема сирене - рецепта със снимка:

Завършеният тестото се разстила върху набрашнена повърхност,

формиране от него единен kolobochek

и нарязани около 20 равни квадрати.

Zaschipyvaem краища на квадратите на дъното, за да получите кръг парчета тесто и ставам всяка част с точилка.

Видео: Чийзкейк с извара стъпка по стъпка рецепта как да се готви вкусна вечеря ястие домашно класически видео

Сложете детайла Чийзкейк за печене лист, покрит с хартия за печене, да им даде малко по-нагоре и прави във всяка бразда дъно чашата.

Видео: Royal чийзкейк с крема сирене - рецепта у дома

Ако искате да стърчат над ръба на сиренето на чийзкейк крем, задълбочаване на необходимостта да се направи тест, който вече е добре възкръснал.

Всеки чийзкейк леко петрола яйцата, бита със захар.
Извара с гарнитурата търка захарта и под формата на плоски си торти, които са пуснати в дебрите на Чийзкейк.

Пече пай в гореща фурна при 150-180 ° С толкова дълго, колкото те са добре запечени. От височината на своя малък, не може да се страхува, че тестото не propechetsya вътре.

Готови ли сте да дадете чийзкейк леко да се охлади и да служи чай.

Тази рецепта за приготвяне и двойно повдигане тесто домашно чийзкейк с крема сирене е мек, пухкав, пореста, с деликатен вкус и приятен аромат на хляб.