Грис в бебешка храна

Предпочитани баби грис до една година, грис, - най-вредни, така казват съвременните педиатри и специалисти по хранене.

Що се отнася до включването на зърнени култури, включително манната в диетата на детето, резултатите от последните проучвания показват, че не е необходимо да се започне с най-примамка grudnichka зърнени житни растения, зеленчуци, плодове и натурални сокове. Това се основава на факта, че стомашно-чревния тракт, все още не е готова за храносмилане тази храна и отделянето на ензими от панкреаса, са в състояние да се извари големи количества въглехидрати, узрели само за първата година. Не бързайте да се привлекат до 6 месеца на всички, защото за бебета най-добрият източник на витамини и хранителни вещества - млякото на майката, както и за най-малките - бутилка до 5 месеца - една добра смес от силно персонализирани.

Мунк - тя е в действителност, страничен продукт, получен по време на производството на пшенично брашно. След смилане винаги е 2% от малки фрагменти от зърно, което е само малко повече брашно прах - това е грис.

Недостатъкът на първите. грис партида на нишесте и калории, така че честото използване на грис бебе (особено ако се хранят повече от веднъж на ден, и да се замени той се смесва) води до калории прехранване и затлъстяване. В допълнение, протеини, витамини, минерали и други екстри има малко, така че тялото няма да може да се развива пълноценно начин.

Недостатъкът на последните. Грис е богат на фитин и фитин съдържа фосфор, който се свързва калций и предотвратява тях идват от червата на детето в кръвта. Нивото на калций в кръвта на бебето трябва да е окончателно. След като соли става по-малки паратироидите "измити "от костите и се изпраща в кръвния поток. Само тук, в невъзпитани в костния калций не е твърде много, на едни и същи децата растат бързо, а калций е много необходимо. Оказва се, че грис отнема калция деца. Ако тялото на децата малко калций - не работят мускулите (хипотония се развива), сърцето, по-малко съсирването на кръвта. Отличителна например недостиг на калций - повишена възбудимост на нервните клетки и появата на припадъци. Следователно, деца, които интензивно хранени грис (2 - 3 порции на ден), и често болни spazmofiliey рахит.

Фитинът промени на околната среда в червата на детето, така че на калций и витамин D от храната в достатъчно количество, просто не се абсорбира. Родителите могат да имат въпроси. Какви други зърнени култури също се свързват калций? Да, но в по-малка степен, отколкото грис. Ето защо лекарите препоръчват сега, за да привлече бебета първо зеленчукови пюрета, а след това зърнени храни и месо. Да не се запазва в случай на витамин D? В крайна сметка, тя насърчава отлагане на калций в костите. Не, тези дози на витамин D, които са необходими с правилно хранене, не са достатъчни за отглеждането с скача и границите на детето (което е как се расте на черпака). По-голямата теглото, по-необходимо и калций и витамин D.

Трети недостатък. След прилагане на грис наблюдава влошаване на усвояването на желязо, тъй като грис подготвя главно на крава (понякога с козе) мляко, и то пречи на усвояването на желязо. Храна такива продукти могат да доведат до тялото на бебето до няколко сериозни последствия, като например анемия, неправилно функциониране на стомашно-чревния тракт, рахит, както и на постоянна хрема и чести настинки, че в бъдеще може да се отрази на здравето на детето в училище.

Липсата на четвърти - най-сериозни. Грис съдържа вредни за детето тяло вещество - глиадин или глутен (специален протеин зърнени култури), е много алергични към вещество, което може да причини заболяване като цьолиакия или глутен ентеропатия. Този протеин се нарича глутен. Тя глутен придава еластичност на тестото и мека пухкавост хляб. Глутен и други протеини с него там в пет зърна: пшеница, ръж, овес, просо (просо) и ечемик. Под влияние на глутен при пациенти с цьолиакия, чревната лигавица става по-тънка и се разпада на усвояването на хранителни вещества, особено мазнини. Заболяването се проявява като малко дете започва да грис (рядко - овесени ядки) пудинг. Стол става изобилие, каша или хрема, светъл, лъскав с (мастна) повърхност. Бебе спира да наддава на тегло, тя увеличава стомаха и мускулите, а напротив, намалява. Ако заболяването се проявява в по-напреднала възраст, детето се оплаква от болки в корема, червата дисфункция, но болестта не се проявява толкова бързо, както в ранна детска възраст.

Нетолерантността протеини от зърнени култури има наследствено предразположение. В развитието на заболяването отнема много гени участват - наследствените информационни единици. Дефектен ген, участващи в разграждането на глутен, глутен води до натрупването и неговите токсични ефекти върху лигавицата на тънките черва. Когато взаимодейства със специфичните глутен клетки (лимфоцити), произведени антитела, които разрушават чревни клетки и причиняват некротизиращ ентероколит.

Има случаи, в които броят на дефектен ген не е достатъчно за проява на заболяването, но болестта може да се задейства от чревна инфекция, най-вирусни, модифициране рецептор единични клетки.

С напредването на болестта се задействат необратими автоимунни процеси, антитела изглежда притежават черва и други органи, т.е. Ще самоунищожението на тялото. Следователно може да започне други заболявания :. диабет тип I диабет, автоимунен тиреоидит, надбъбречна недостатъчност, ревматоиден артрит и други актуализиране процеси са силно в тънките черва лигавица, има голям брой незрели клетки и повишен риск от рак.

Видео: Опитайте първо / грис с ябълка, круша и банан

Малабсорбция процеси в червата намалява нивото на микроелементи, витамини и протеини в кръвта. калций и фосфор дефицит причинява силна болка в костите, зъбен кариес, чупливи нокти, недостиг на желязо води до желязодефицитна анемия, цинк - косопад до плешивост. Протеин-недостиг на витамин може да предизвика често SARS, повишено кървене, грапавост, сухо, фурункулоза.

Поради смущения в чревната пропускливост се засмуква алергени (вещества, които предизвикват алергични реакции). Ето защо, по-голямата част от децата са прояви на хранителна алергия, респираторна свръхчувствителност до бронхиална астма.

Глутен удар в тялото, да увреди лигавицата на червата, което води механизми в него, което води до изтъняване на мукозния слой и загубата на въси. То се осъществява чрез въси е многократно увеличава смукателната повърхността на здрав човек на дебелото черво. Лигавиците увреждане престава да бъде надеждна бариера за абсорбция на вредни съединения към тялото, и прониква в кръвта на пациента, което води до интоксикация (отравяне). Детето се появи умора, главоболие, замаяност, бледност, потене, агресивност, както и различни кожни прояви. В същото време, необходими на организма вещество, са в транзитно преминаване през стомашно-чревния тръба, не напоена.

Глутен, в допълнение към грис и каша, съдържаща се в кърмачета с овесено брашно "бебе", "бебе" и т.н.

Ето защо, примамки, и започват с така наречените безглутенови зърнени храни - елда, ориз или царевица. Ако детето ви реагира на първите зърнени храни (елда, ориз, царевица), след което можете да въведете овесена каша. За да определите дали реакция на глутен е вашето дете, не е трудно - има обриви по кожата, промяна на характера на стола.

Няколко думи в защита на грис

Разбира се, грис не е безполезна. Това е едно прекрасно диетичен продукт. Единственият въпрос е дали можете да го дам на малки деца? Най-малкото, че не се препоръчва за деца под първата година от живота. След една година той вече може да бъде постепенно включени в диетата, когато нормалната работа на червата е установена и неговата ензимна система е достатъчно узрели. До три години грис деца могат да бъдат дадени в ограничен брой.

грис 70% нишесте и малко протеин, и така тя бързо начин, след това всички хранителни свойства се запазват. В малкото си фибри, и се препоръчва в следоперативния период и при изтощение. При хронична бъбречна недостатъчност, например, препоръчва ястия, приготвени от протеинови без зърнени култури, - в този случай грис незаменим.