Турция с ябълки

За да се подготви пуйка с ябълки, ние се нуждаем от следните съставки:

• - ябълки - 120 G-
  - Турция - 1.25 kg-
  - бял хляб - 200 g-
  - стафиди - 20 G-
  - заквасена сметана - 20 g-
  - Лукът - 150 G-
  - сол и пипер на vkusu-
  - вода - 100 g-
  - масло - 100 g-
  - магданоз и копър - 10гр

Първото нещо, което трябва да се подготви плънка. За да направите това, вие трябва да посегнат на копър, магданоз и лук, след това добавете стафиди, бял хляб, парчета и ябълки. Добавя се вода и сместа се разбърква старателно.

За да се подготви Турция за готвене, трябва да се реже по дължината на гърба и да премахнете всички кости. Неща пуйка с ябълки, а след това шият на гърба на нишката. Obmazhte птица сол, черен пипер, масло или сметана.