Сладко от ягоди

Тя е лято и е време да се ягоди. Но, за съжаление, това не е целогодишно Бери един и студена зимна нощ, така че искам да се насладите на тази вкусна Бери. Ето защо, аз съветвам всички да се готви сладко от ягоди в моята рецепта, които ще запазят витамините и аромат на пресни плодове. Jam рецептата е проста и не изисква много време за подготовка.

За да се подготви сладко от ягоди, ние трябва:

• Пресни ягоди - 3 kg-
• захар - 2,5 - 3 килограм.

За да започнете да откъсвам с ягоди и ягоди измиване опашки променящите водата няколко пъти. Изхвърли ягоди в решето и се оставя в продължение на 0.5 - 1 час до стъклото на вода. След това изсипете ягодите в тенджера или купа. Важно е да се ястия, които готвят сладко е правилно избран. Тя трябва да е широк, но не е много висок. Заспивам ягода захар. Не се разбърква, така че Бери остава непокътнат. 1-1,5 часа (в зависимост от сочни плодове), когато пусна ягодов сок, слагат гърне на огъня. При ниско сладко топлина ние се оставя да заври и оставете вряща в продължение на 5-7 минути.

В този случай, сладко трябва да бъде бавно се разбърква с дървена шпатула. На следващо място, изсипете горещото сладко в стерилни банки и навивам. Ако банките са подготвени предварително и те са се охлажда, това сладко трябва да се излее тънка струя към банката постепенно се затопля. Позволете банките да изстинат и премахване на килера. 3 кг ягода листа 3-4 литра буркани. Остава да чакаме зимата и може да се консумира. Приятен апетит.