Сладолед у дома

Ice Cream са необходими следните съставки:

• Захар - 3 чаши
• Пшенично брашно - 3 супени лъжици. л.
• щипка сол
• Мляко - 8 чаши
• Яйца (леко бити) - 4 бр.
• Крема сирене - 230 гр
• екстракт от ванилия - 1 ч.л. ..
• Пресни или замразени ягоди (размразени) - 3 чаши
• Мастни крем - 2 чаши

1. На първо място, трябва да се смесват основните съставки. Смесване на захарта, брашното и солта, бавно допълнете с мляко. Въпреки това, не всички наведнъж. Направете всичко, бавно и внимателно. Тенджера, в която смесен продукт, се поставят над средните топлина. Оставя се сместа до пълно възпаление. Когато видите, че кипи, разбърква течността за около 2-3 минути, за да се получи гъста смес. След това поставете варени ястието се охлади на масата.

2. Вземете малко млечна смес с тиган, и го добавете към разбитото яйце. За пореден път, изсипете тази смес да си соте тиган, който е изготвил предишната смес и разбъркайте добре заедно. Отново постави на светлина пожар. Изчакайте времето, когато сместа започва да се оттича. В същото време се обърне внимание на термометъра на готвене. Той трябва да покаже 160 градуса. Когато получите този резултат, добавете крема сирене в тенджера. Да се ​​чака пълен заври, махнете сместа приготвена от кухненската печка.

3.Dalee трябва да налее вода в голяма купа. Между другото, не забравяйте, че водата трябва да е лед, но не и топло или леко студено. За това е необходимо да се излее смес мляко в тиган. Това се разбърква в продължение на няколко минути. Можете да направите това две - три минути, докато сместа се охлади. Чувайки, че съставките са станали студени, добавете ванилия. След това сложете купата с Глазурата храна в хладилник за една нощ.

4.Utrom изберете тенджера от хладилника. За сладоледът беше вкусна и интересна, добавя се смес мляко на ягоди и сметана. Смесете всички съставки. След това сложи сладолед във фризера. Разбира се, трябва да се подготви сладолед, съгласно инструкцията. Поради това, в резултат на масата, което трябва да се измести в пластмасов контейнер и се оставя в продължение на четири часа във фризера. В очакване на точното време, изберете го от фризера. И можете да получите вкусна и прясно сладолед. Да ви е сладко!