Млечен сос (от 3 до 7 години)

подготовка

Пшенично брашно, за да съхне в пещ или в тиган без мазнина, така че не се е променила цвета си, за да се охлади. Намачкайте маслото и се смесва с брашното, докато гладка. Млякото се вари малки парченца и го сложи в смес от маслото с брашното, като се разбърква непрекъснато. Когато сместа се сгъсти, добавете сол, захар и се смесва отново до кипене и се отстранява от топлина.