Рецепта на палачинки с кисело мляко

съставки:

• - пшенично брашно - 1.5 чл.
• - кисело мляко - 1 супена лъжица.
• - Вода - 1.5 член.
• - Кокоши яйца - 3 бр.
• - сода за хляб - една щипка
• - захар и сол - на ваша преценка
• - маслиново масло или слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.

Рецептата на:

1. Кокошите яйца със сол и победи с миксер за 3-4 минути.

2. Добавете преварена вода към яйцата и победи още 3-4 минути.

3. След това изсипете чаша кисело мляко.

4. брашно през сито, добавете содата. Порции 1 супена лъжица .l. добавяне на брашното в сместа. Разбърква се и се отстранява бучки, ако те са се образували. Podsaharit и добавете зехтина.

5. Преди изливането на теста трябва да се нагрява тиган и четка с масло.