Карфиол супа

съставки:

• - карфиол - 450 грама
• - Замразени смесени зеленчуци - 300 г
• - разтопено мляко - половин литър
• - Пшенично брашно - 40 грама
• - Кокоши яйца - 3 бр.
• - Зелените - 1-2 супени лъжици. л.
• - минерална вода - 2L.
• - захар и сол - на ваша преценка

Рецептата на:

1. Размразете зеленчуците и ги сварете.

2. зеле съцветие отделя от твърдите елементи и листата. Изплакнете под течаща вода и потопете зеленчуците. Сварете зелето, докато стане меко. Няколко стръка отпуск за украса.

3. Добавете брашното се развеждат през мляко. Оставете да заври и добавете яйцата.

4. Ястието е готово за ядене, там са разделени само на части и добавяне на декорация.