Картофени кюфтета

съставки:

• - картофи - 1000
• - масло - 50гр
• - Пшенично брашно - 50гр
• - Кокоши яйца - 3 бр.
• - слънчогледово масло - 40 гр
• - захар и сол - на вкус

Рецептата на:

1. Картофите трябва да бъдат почистени, и се вари в подсолена вода, докато омекне. След това трябва да се прелива водата и картофите са добре намазана с масло.

2. Когато картофите са все още топли и омаслени тя трябва да се простират до пюре. След това карам на яйцата, добавете брашното и разбъркайте добре, докато гладка.

3. От тази маса, необходима за мухъл банички или топки по ваша преценка. Ние поставяме котлетите в нагрята тиган с олио.

4. Кук банички трябва да са на малък пламък редовно включване на различни страни, докато те не се подготвят напълно. Завършен торти излиза на плоча и се изсипва сметаната до средата, украсяват с Зелените и маруля. Ястието е готово за сервиране, се насладите на храната.