Зеле котлети

съставки:

• - Kachan зеле бяло - 1 брой.
• - разтопено мляко - 75 мл.
• - пшенично брашно от първи клас - 1.5 л
• - грис - 1 супена лъжица. л.
• - Кокоши яйца - 2 бр.
• - захар - 1 щипка
• - сол - по ваша преценка
• - слънчогледово или зехтин - 2 супени лъжици. л.

Рецептата на:

1. Загрейте млякото да заври и се изсипва гриса, така че тя набъбна.

2. нарязва зеле глоби и се потапя във вряща вода за 2-3 минути. След това прелейте вода и свиване зеле.

3. Изсипете млякото с грис в зелето, за шофиране яйцето и солта. Разбърква се и се оставя да престои 5 минути. Когато кълновете стартират сока да добавите брашно.

4. тиган с маслото и след това се нагрява могат да бъдат поставени под формата на мляно vykatany котлети.