Зелеви котлети (3 до 7 години)

подготовка

Махни от сърцевината на ябълка, го нарежете на тънки филийки, зеле, фино котлет. Поставете приготвени съставки в тиган с разтопено масло и къкри за 15-20 минути. Добавете грис, разбърква се и къкри за 15 минути с непрекъснато разбъркване. Hammer в охладени зеле-ябълка маса на сурови яйца, сол и внимателно се разбърква и се формова в банички. Панирани котлети в галета и пържени в олио до златисто кафяво. Подаването на маса, украса на билки.