Шоколадов крем
съставки:
Крема сирене "Маскарпоне" - 300 грам
Шоколад или орех масло - 200 гр
Пудра захар '50
Крем със съдържание на 25-30% мазнини - '30
Прясно смлян черен кафе - 200 гр
1. Маскарпоне внимателно положи върху метална или керамична пота. С помощта на водна баня, бавно разбъркване на масата;
2. топено сирене постепенно добавяне на ядки или шоколад (както на вкус) паста. Внимателно и бавно се разбърква;
3. След като хомогенна добавете сметаната и варени и кафе на прах. Продължи да се разбърква;
4. След получаване на хомогенна маса на съда, отстранете от топлина и се оставя да се охлади.
Бон апети!
Споделяне в социалните мрежи:
сроден
- Шоколадов мус банан
- Ягода и ананас торта
- Тирамису
- Кокосово торта
- Месо в шоколад
- Гъби супа с топено сирене.
- Сирене торта
- Cheesecakes с картофи (от 3 до 7 години)
- Крема сирене (от 1 до 1,5 години)
- Пандишпан с киви
- Буше
- Julien
- Как да готвя чийзкейк
- Сладолед у дома
- Зебра торта
- Тирамису готвене
- Фондю рецепти
- Десертни рецепти
- Шоколад бисквити
- Супа с пушено месо
- Сирене супа