Шоколадов мус банан

Видео: Шоколад и банан мус светлина

За ястие

без сурови яйца и печене - това е десерт, аз разбирам))

съставки

• горчив шоколад
  150гр
• заквасена сметана домашно, мазнини
  200гр
• банани
  2бр
• какао на прах
  2 супени лъжици
• вода
  50ml
• сметана
  30%
• извара
  200гр
• захар
  100гр

Видео: Banana торта

инструкция

1. Разтопете шоколада на водна баня, да се охлади леко, добавете сметаната и се оставя да се охлади напълно.
2. Смесете сиренето със захар, може да бъде разбита.
3. Разбийте сметаната, добавете сирене, шоколад (оставете няколко лъжици за декорация), какао, предварително смесени във водата.
4. направи пюре банани, добавете към сместа, всичко разбъркайте добре и поставете във фризера или чаши и гарнирайте с останките на шоколада и място в хладилника за няколко часа)