Погача

Видео: погача на турски език! BUN със сирене! Сладкиши и вкусна рецепта!

Видео: Poga един хляб, погача

За ястие

Погача - нисък солен хляб - изобретяването на готвачите южнославянските. Много ароматно, вкусно, мека и необичайно. Може погача пещ с добавянето на сирене, различни семена и бекон пържени лук. Пече погача от пшеница или смеси от пшеница и ръж брашно.

съставки

• Тесто с мая:
  -
• вода
  330 мл
• сол
  1.5 ч.л.
• растително масло
  2 супени лъжици
• захар
  2 супени лъжици
• ръжено брашно
  1,5 чаши
• пшенично брашно
  3 - 4 чаши
• суха мая
  2 ч.л.
• за смазване
  маргарин - сто двадесет и пет грам

инструкция

1. На първо място, се подготви тестото мая, го оставете да втаса за 1,5 часа - моят хляб машина прави тестото
2. Готовата тестото необходимо да се пусне на дебелина на слоя от 0,5 - 1 cm, грес разтопен маргарин и сгънат плик далеч в хладилник в продължение на 30 минути
3. Процедурата е да се търкаля-грес-фолио, отстранете повторете още 2 пъти.
4. Тестото се отстранява от хладилник, ролката, дебелина 1.5 - 2 см, нарязани на малки ролки кръгла форма, ги поставя на набрашнена лист с остър нож да разрези от по-горе и се оставя да престои в продължение на около един час
5. Печете на 200 градуса за 15-20 минути
6. Много вкусно. Чрез супа гулаш и може да бъде поднесено. Или просто с мляко.