Домати хляб с чесън и кимион

Видео: Агнешки котлети с червен хумус

Видео: Зелена пица

За ястие

пикантен и необичайно

съставки

• пшенично брашно
  200 гр
• брашно, пълнозърнесто
  100гр
• мая
  1.5 ч.л.
• чесън
  2 скилидки
• доматено пюре
  1 супена лъжица с пързалка
• вода
  1 чаша
• сол
  щипка

Видео: Чили тост с чесън и сос от сирене

инструкция

1. В купа изсипете пшеница и пълнозърнесто брашно и добавете маята и солта. С помощта на супена лъжица или ръка размахване, всичко се разбърква старателно, докато гладка.
2. Казана с брашнената смес се излива топла вода и добавете доматеното пюре и чесън, кайма. С чисти, сухи ръце месят добре тестото. Когато масата започва да се стегнат, ние го пренасочат към pritrushenny малко брашно кухненска маса и продължават да месят тестото вече е на равна повърхност. Тестото трябва да е малко се придържаме към ръцете. Сега сложи кръгче обратно в намазана купа и се покрива с кърпа, кърпа. Премахване на топло място, за да може да се изкачи на 1,5-2 часа.
3. След като инфузии на тестото, лежеше по гръб, pritrushenny брашно, кухненска маса и ръцете му придават формата на хляб. Поставете хляба върху хартия за печене, по искане на един нож, за да правят малки разфасовки на повърхността на тестото и да зададете подходящ за още 30 минути. Фурна за около 40 минути при температура от 200 градуса