Кок

За ястие

И ние сме кифли развеселен)))

съставки

• мляко
  0,5 литра лубрикант на 2stl +
• свеж тремор
  50гр
• захар
  1 чаша
• масло
  200гр
• сол
  щипка
• яйца
  2 бр + 1 за смазване
• брашно
  колко ще се тестото
• ванилин
  1 пакет

инструкция

1. Така че, направете теста.
   Разрежда мая в топло мляко с 2 супени лъжици захар, разбърква се и се оставя в продължение на 10 минути, за да се получи "шапки":
2. Добавете маслото, леко омекотена при стайна температура:
3. Бъркайте с ръка или лъжица. Добавянето 1stakan захар, яйца, сол, ванилин и всички бъркалка миксер до хомогенизиране:
4. Постепенно добавете брашното и месят тестото. Основното нещо: да се обърна буйни кифлички, тестото не трябва да е готино! В края на vymeski тя има малко стик за ръце. Ние се измести тестото в тигана, се покрива с капак или кърпа и да доведе в топло място за 1-1,5 часа.:
5. Тестото е готово. Навлажнете ръцете с растително масло, щипка от парче тесто и ставам в кюфте. Нашият добър поръсете торта със захар:
6. Ние се превърне в въже, хамути Сгънете на две и направи разрез с остър нож в място за сгъване полувремена: Разширете нарязани в различни посоки и да направи окончателния кок:
7. Получената plyushechki постави на тиган, положена хартия за печене и се пусне на топло място за 20 минути.:
8. Rose кок смазване яйце бита мляко с лъжица и се пече в предварително загрята фурна на 175-180 ° за 20-25 минути. за богат златист цвят.