Торти с яйца и зелен лук

Продукти за тестото:

• 1 чаша топло мляко (може да бъде чаша топла вода)
• 1 яйце,
• 500 грама брашно
• 2 супени лъжици захар
• 0.5 чаена лъжичка сол,
• 3 супена лъжица растително масло,
• 0.5 саше суха мая.

Продукти за пълнене:

• 3 яйца,
• зелен лук,
• масло,
• сол / пипер на вкус.

рецепта за

За приготвяне на тесто смес яйце, сол, захар, мляко и вода в количество, посочено в рецептата. След това, победи или размахване се съчетаят тези съставки, постепенно добавяне на брашно и мека консистенция vymeshivaya на тесто. Покрийте с кърпа и оставете да престои 45 минути, за да втаса. Когато тестото се издига, като го удари и се оставя за още 45 минути, така че да се повиши отново. След това добавете олиото към тестото беше малко по-тънки.

За да се подготви плънка трябва да бъде първоначално ситно нарязан зелен лук, го смесват с масло и се вари в продължение на известно време в тиган. Препечени лук се смесват с натрошени яйца, сол и черен пипер (на вкус).

Преди началото на производство на баници смажете ръцете и горната част на таблицата с растително масло. След това разделете тестото на парчета (кръгчета), за да се простират ръцете и ролка и след това се поставят на тестото и пълнене за образуване банички.
Фрай банички необходими над средните топлина до златисто кафяво.

Приятен апетит.