Как да се готви пасти

съставки:

• 1. 500гр на прасе-говеждо кайма
• 2. 1 лук
• 3. връзка магданоз
• 4. Сол и пипер на вкус
• 5. 0.5 литра чиста вода
• 6. 1 яйце
• 7. масло и растително масло - една супена лъжица
• 8. 7 чаши брашно

Получаване:

За да добавите каймата ситно нарязан лук и магданоз, сол и черен пипер на вкус. Добавянето на вода към консистенцията на плънката е станал малко течност.

Пригответе тестото:

Бурканът се излива гореща вода, добавете една супена лъжица масло и на растителни масла. Монитор, така че маслото се разтопи, които чакат в продължение на 5 минути.

Казанът излее вода, добавете яйцето, добавете малко сол. Всичко това трябва да се размеси.

Вземете три и половина чаши брашно и месят тестото с тях, трябва да е мека, еластична, гладка консистенция.

Тестото е необходимо да ставам много тънко. Пълнежът се поставя на ръба, се прибавя потупване на масло.

Cheburek пържени в олио, като по този начин е необходимо да се пощади маслото.

Всички изложени на кърпа за стъкло излишната мазнина. Сега можете да започнете вашата храна

Бон апети!