Подгответе пюре от карфиол за кърмачета

Родителски желание да се хранят бебето само най-полезните и вкусната храна е напълно разбираемо. Това е особено важно, храни за кърмачета, тъй като тялото му едва сега започва да влезе в ритъм и живот "за възрастни". Пюре зеле въведен в първите твърди храни, не е необходимо, но пюре карфиол роднините й - един от тези ястия, които ще донесе безспорни полза за детето.

Предимства на карфиол и броколи за кърмачета

Не е тайна, че зеленчуците са от голяма полза както за детето и организма на възрастен. Те са на едно ниво с житни растения и плодове трябва да съставляват основната част от grudnichka власт.

Броколи съдържа голямо количество витамин С и е богат на бета-каротин, калций, желязо, калий и други микроелементи. Този зеленчук не само подобрява зрението трохи, но също така участва в борбата срещу патогенни бактерии, подобрява качеството на кръв, е предотвратяването на запек поради влакното се съдържа в него.

За карфиолът е да се каже повече. В този зеленчук съдържа големи количества мед, желязо, фосфор, калий. В допълнение, той е източник на протеини, участва в разработването на всички системи на организма, укрепва кръвоносните съдове. Според съдържанието на витамин С е по-добър карфиол зеле. Също така, тя съдържа огромно количество витамини А, С, Е, РР и др.

Ползите от този зеленчук за кърмачета е безценно.

• Той премахва токсините от тялото.
• Тя подобрява храносмилането и облекчава коликите при кърмачета.
• Той укрепва имунната система.
• Повишава резистентността към вирусни заболявания.
• Това е за предотвратяване на анемия (общ при кърмачета отклонение).
• Участва в регенерацията на клетките.

Когато се прилага зеле пюре?

Зеле, въпреки огромните ползи, може да доведе до по детски, ограден от незряла стомаха буря, така че е по-добре да не го въведе преди 7-8 месеца за деца, които са изкуствено хранените, а не по-рано от 9 месеца за кърмачета. В идеалния случай, трябва да се въздържат от готвенето този вид зеле, докато, докато детето е на една годинка.

Особено не се препоръчва да се даде като първият продукт, който ще се опита бебе. За да започнете, трябва да се въведе трохите с пюре други зеленчуци (тиквички, картофи, тиква) или овесена каша, а след това, със силно желание, можете да въведете зелето в менюто.

Карфиолът е много по-добре абсорбира и добре усвоява от детето на стомаха. Ако зелето е причинила подуване на корема, цвета му роднина може да бъде алтернатива. Въведете го в съблазънта на бебето може да бъде в 4 месеца за бутилка-и 6 - за кърмачета.

Много педиатри препоръчват с твърди храни с броколи. Този зеленчук е полезен и приятен на вкус. В допълнение, той рядко причинява подуване на корема и газове. Ето защо пюре броколи набира популярност.

Кое е по-добре: пресни или замразени?

Разбира се, храна за децата е по-добре да се готви с качествени пресни узрели зеленчуци, така че ако е лято или есен, зелето е по-добре да изберете свеж. Когато са замразени витамините загубени.

Въпреки това, замразени версия е подходяща за зимата, когато пресни зеленчуци, но се внася само. По-добре е през летния замразяването пакети от няколко карфиол съцветия от собствената си градина, които купувате пресни, но както внесени.

Пюре Карфиол: класически вариант

Преди да се готви карфиол, трябва да се накиснат във вряща вода за 3-4 часа. Това ще премахне нитрати от зеленчуци (ако има такива), замърсители и насекоми.

За подготовката на прост картофи зеле пюре от които се нуждаете:

• Карфиол - 50 грама;
• Вода или кърмата - 2-3 супени лъжици.

Карфиол изплакнете обилно, извадете мръсни места и разглобяване на главата на съцветие. Съцветието спад във вряща вода и се вари в продължение на 20-30 минути, за да омекнат. След това ги сгънете в купата на пасатор, добавете малко вода или кърма, и размахване, докато гладка.

Когато бебето да се запознаят с други продукти в пюре карфиол, можете да добавите нови съставки:

1. яйчен жълтък;
2. масло;
3. картофи;
4. броколи и други зеленчуци.

Пюре от карфиол в multivarka

съставки:

• карфиол - няколко съцветия;
• Вода - 2-4 лъжици;
• зехтин или масло от ленено семе - 0.5 чаена лъжичка

Казанът Multivarki добавете вода, поставете отгоре решетката за храна готвене на пара. Място за скара съцветия карфиол и затворете капака. Задайте "няколко" за 30 минути.

Съцветия готови да посегнат на блендера, добавете вода и масло (масло да изберете всеки, най-важното, че това е естествено, нерафинирано и чист). Разбъркайте пюрето и храните бебето си. Можете да добавите малко картофи.

Броколи пюре

На първо място е необходимо да се каже няколко думи за избора на продукт за хранене на деца. За бебета купуват само пресни зеленчуци с тъмно зелен цвят. Броколи трябва да са ярки, силни, без гниене и подсичане.

Преди готвене, изплакнете с преварена вода на розички броколи и се накисва за 3-4 часа. Сега можете да започнете готвенето. За да пюре нужда:

• броколи - 100 грама;
• растително масло - 1 чаена лъжичка.

Сварете броколите за 15-20 минути в кипяща вода, за да се готви или multivarka в режим "двойка". Готов зеленчук котлет в блендера и добавете маслото.

Ако детето ви ще се радват на нов вкус и няма да имате алергична реакция, можете да добавите към пюре броколи някои картофи, моркови или карфиол.

Какъв по-добър пюрета: Покупка или у дома?

Съвременните производители на бебешки храни предлагат широк спектър от пюрета. Има пюре броколи, карфиол, както и различни растителни смеси. Но е вярно, че покупката пюре по-добре? Не винаги.

Често производител, различни от тези на зеленчуци и вода добавят към чужди съставки на продукта.

• Хранителният HiPP, Fleur алпийските, Nutrica, Bebivita включва оризово брашно.
• Пюре Hipp и Bebivita също добавя оризово нишесте, което може да предизвика алергични реакции при някои деца.
• Някои производители добавят сол към храната, за да го по-добър вкус. Но за децата, за да добавите сол към храната не трябва да бъде до една година.

Също така, не винаги купуват готови детски храни е от полза. Ценовият диапазон на марки, вариращи от 35 до 55 рубли. Например:

• Деца пюре карфиол на марката Hipp струва около 44 рубли;
• Производител Гербер предлага продукт за 53 рубли;
• "Frutonyanya" - един от най-евтините партньори. Цената на един буркан - 32-35 рубли;
• "Баба кошница" струва 39-42 рубли.

заключение

Въведат пюре броколи и карфиол в диетата на детето е необходимо да се бавно и постепенно. Започнете с 0,5 чаена лъжичка сутрин. Ако алергична реакция не е последвано, може да увеличи дозата до 1-2 лъжици и др Г.

Това е вкусна и здравословна шейк със сигурност ще се насладите на бебето, както и да го обогати с витамини и минерали.