Sweet Cake "манна"

съставки

• 150 г захар;
• 150 грама брашно;
• 3 бр. яйце;
• Сметана 250 грама (15% или 20% мазнини);
• 100 грама маргарин / масло;
• 200 гр грис;
• 2 грама сол;
• 2 на сода;

Рецептата е предназначена за 10-12 порции.

Готвене време 50-60 минути.

Тегло 920 грама готовия ястие.

изясняване

Основната съставка в сладка торта "Mannik" е грис. Тя дава на тортата специален, приятен вкус на зърно. Манна оказва по-вкусни и по-прекрасна, ако към него се готви на базата на мляко и млечни продукти, в тази рецепта, които използваме заквасена сметана.

Манна подготвя само чрез смесване на съставките, вливането на грис и наблюдение на работата на фурната.

подготовка

1. Разделете яйцата (3 бр) в купа. Добавяне на захарта (150 г). Е всички разбърква с вилица (не е възможно, докато захарта се разтваря).

2. Добавете заквасена сметана (250 г). Разбъркайте.

3. Добавете брашното (150 г). Разбъркайте.

Видео: Рецепта Маника кефир & Най-лесният и манна

4. Добавете омекотена масло / маргарин (100 грама). Необходимо е предварително да се разтопи масло / маргарин, за да направи по-лесно да получите в начина.

5. Добавяне на грис (200 г). Разбъркайте.

6. Добавя се към нашия тесто щипка сол и сода. Каустик може да бъде предварително гасят в крем (смесва с малко количество крем).

Видео: Как да си направим сладък пай - манна

7. Добро разбъркайте тестото да Маника. Вилица, пасатор, миксер.

Затварянето купа плаки и получаване тегло на настоящето - необходимо е да грис набъбва - толкова вкусно. Някой половин час и не издържа, и някой оставя за една нощ и се пече тортата сутринта. Но това е препоръчително да се изчака най-малко един час.

Видео: Banana манна (банан торта)

8. Докато тестото идва, приготви гърне за готвене. Ние ще трябва маргарин или масло (малко парче, на около 5 грама) и малко грис (щипка). Той смазва дъното и стените на съдовете.

Поръсете третираната повърхност грис. Това се прави, за да се гарантира, че манна не изгаря.

9. След трайно толкова, колкото биха могли, изсипва тесто в подготвения за печене пота.

10. Поставете манна в предварително загрята пещ, получаване на режим "отгоре и отдолу нагряване" при температура от 180 ° С, за около 30-40 минути.

Готовност Маника проверени от резби торта дървена клечка за зъби (тя трябва да бъде суха, без следи от сурово тесто).

11. Теглото на завършено ястие е 920 Mannik сервира на масата с конфитюр, мед, кондензирано мляко, шоколад, плодове. Нарежете на тортата в квадратна или възможни сегменти, вкусът няма да се промени :)

Бон апети!