Тиквени палачинки с чесън и сметана

Съставки:

• - 3 млади тиквички
• - 2 яйца пиле
• - 100 г крем
• - брашно
• - 2-3 малки скилидки чесън
• - растително масло
• - копър, магданоз

Чесън нарязан много фино и се смесват с сметана, сместа се оставя да варя. Тиквички кора, решетка и изстискайте малко излишната вода. Добавят се яйцата и щипка сол, разбъркайте. Необходимо е да се излее количество брашно към тестото прилича на последователността на заквасена сметана.

Загрейте тигана, налейте растително масло и се разпространява масово лъжица. Fry до кафяво. Завършени палачинки изливат заквасена сметана и чесън. Поръсете нарязани билки.