Пиле Tabaka

съставки:

• бройлери,
  Масло топено 2 супени лъжици или конвенционални,
  3 скилидки чесън,
  морска сол
  Черен пипер.

Първата стъпка в препарат е за получаване на трупа за печене. Необходимо е да се вземат бройлери го изкормя, разрез по дължината на корема, за да придобие с плоска форма. Например, като грузинската кухня, пържене пиле се предлага в няколко вида ястия, в руска кухня идеален широк тиган.

Загрейте олиото в тиган. За тези, които не могат да се купят разтопено масло, а след това се запържва може да бъде конвенционален. В Грузия, те пържено пиле само разтопено масло.

Сложете пилето, давайки да се придържат плътно. Пиле печене се извършва в 20-та минута в същото време трябва да се получи златна коричка. Завъртете пилето след пържене е необходимо първо страна, до златисто кафяво. Проверете готовността пиле пиърсинг нож. Готов пиле избира чрез натискане на остър предмет бистър сок.