Chakhokhbili пиле

видео: "chakhokhbili"От кухнята KURITSY.GRUZINSKAYA

Видео: Рецепта: Пиле Chakhokhbili

За ястие

Ароматни, красиви и светли грузински ястия в моята интерпретация

видео: "chakhokhbili" Пиле без кожа рецепта от майстор-готвач / Иля Lazerson / грузински кухня на

съставки

• пиле
  800 - 1000 гр
• лук
  2 броя
• домат
  2 броя
• чесън
  4 скилидки
• сол, захар, кориандър, кориандър
  вкуса
• доматено пюре
  1 супена лъжица
• вода
  100 мл

Видео: Как да си направим chakhokhbili Пилешки рецепти прости ястия с пиле, грузински кухня

инструкция

1. Пиле нарязва на порции и се запържва в сух тиган до златисто кафяво - среден огън, за да се измести в някаква саксия
2. В същия тиган, докато омекне гасят ивички лук, в средата на процеса за добавяне на 2 смачкани скилидки чесън. Share пиле, кубчета обелени домати, смес от захар, сол и смлян кориандър
3. Задушете покрити на слаб огън за 20 минути. Добавя се смес от доматено пюре и вода. Продължи да къкри за още 40 минути. След 5 - 10 минути преди края на процеса за добавяне преминава през преса чесън и нарязан магданоз.