Детско меню в цьолиакия

1. дажба

1. меню

1. допълнителни съвети

Цьолиакия е хронично заболяване, което най-често се отразява на тялото на детето. Това може да се дължи глутен непоносимост.

Това е протеин от растителен произход, които в големи количества намерени в житни растения като ечемик, ръж, овес и пшеница.

Цьолиакия обикновено се проявява при деца на възраст от шест до осем месеца между. Точно по това време започва въвеждането на допълнителни храни.

При децата то може да започне алергия към глутен, което след това да се превърне в непоносимост към този протеин. Забавен растеж, недостиг на тегло, раздразнителност, промени в изпражненията, тъп коремна болка и подуване - всички те са типични симптоми на детска цьолиакия.

Също така, може да има чести стоматит, дерматит, постоянно желание за уриниране. Необходимостта от навременна диагностика и лечение на болестта цьолиакия.

дажба

диета без глутен - е основен начин за лечение на детството цьолиакия.

Той е в състояние да защити организма от глутен и неговите токсични ефекти върху тялото. Ако диетата и да включва в диетата само необходимите продукти, подобряване на храносмилателната система и имунната здраве.

Без глутен диета трябва да се поддържа през целия живот, тъй като цьолиакия може да се прояви в по-възрастен. Пациентите забранено да се използват продукти, които съдържат повече от 1 мг глутен (100 г).

Разрешени продукти включват:

• Масло и растително масло;
• Изделия от елда и царевично брашно;
• Твърдо сварени яйца или бъркани яйца за няколко;
• Заменители на хляб и сладкарски изделия, които не съдържат глутен;
• Постно месо в задушени, печени или варени;
• Плодове, зеленчуци, плодове, без ограничение;
• Млечни продукти и мляко;
• Облегнете варени или приготвени на няколко риби;
• Слаби желета чай и плодове;
• Ориз, елда и царевица каша;
• Вегетарианска диета или месни супи. Съставът на само безглутенови зърнени култури може да влезе.

Експерти твърдят, че диета, за цьолиакия при деца трябва да се основава на включването в диетата на следните продукти:

• соя;
• ямс;
• ориз;
• елда;
• тропическо растение;
• царевица;
• Семена киноа.

болно бебе Диетата трябва да бъде строго ограничено до размера на протеини и въглехидрати. Започнете диета трябва да се избърсва с kashek добре или леки супи. Около седмица след прилагането на определена храна може да бъде включена в диетата на извара, яйца, кисело мляко, месо, нисколактозен мляко.

Месец по-късно, детето може да се прехвърли към по-широка диета. Делът на продукти, съдържащи протеин трябва да се увеличи до 25%.

Трябва да се помни, че всички ястия трябва да се варят методи на готвене, печене или на пара. Всички пържен изключени от хранителния режим. Тъй като детето расте става по-малко строга диета, но ограничения глутен трябва да се спазва. При съставяне на диета трябва да се вземат под внимание индивидуалните особености на всяко дете.

Видео: Corgi PUPPY ОТГОВАРЯ НА БЕБЕ 1-ви път - Живот след College: Ер. 454

меню

Цьолиакия може самостоятелно да бъде меню от разрешените продукти. Позволени различни комбинации. Ето един пример за отлични менюта на безглутенова диета.

Видео: G-Eazy - да се осъди Още (Аудио) фута Starrah

за закуска:

• Ориз каша с плодове и царевица кифли;
• Плодове десерт с домашна извара.

за обяд:

• Палачинки, направени от елда пълнени с месо, ориз светлина супа и чаша плодов напитка;
• Ориз, юфка и слаб чай;
• Супа с карфиол и картофено пюре.

Видео: 16 Факти за Месеца 1 до 3 | бебе развитие

след обяд:

• Плодова салата и хляб от оризово брашно;
• Слаб чай с палачинки от елда брашно;
• Чаят и кок прави с царевично брашно.

За вечеря:

• Ориз каша със сушени плодове и кисело мляко;
• Елда каша с мляко;
• Зеленчуци, задушени със заквасена сметана.

Какво се изключва от диетата?

Без глутен диета не позволява консумацията на следните продукти:

• Колбаси и всички видове полуготови продукти;
• Месо, риба и растителни консерви;
• Сладолед и кисело мляко;
• Сирене и маргарин;
• Всички хранителни добавки;
• квас;
• Ечемик и пшеница люспи;
• Морски дарове;
• Сладкиши (шоколад, бонбони, сладко и карамел);
• Кетчуп и майонеза, както и всички други сосове;
• оцет;
• паста;
• туршия;
• Брашно гювечи.

допълнителни съвети

За приготвянето на домашно брашно от елда може да се използва вместо жито. Въпреки това, той се различава от цвета на пшеница и има горчив вкус. В процеса на подготовка изисква голямо количество вода, като елда абсорбира много влага. Да не забравяме, че той не е подходящ за Хляб и Мая печене.

Майка забележка: ако детето ви е противопоказано при гореспоменатия протеин е важно възможно най-дълго да кърмят.