Диета без глутен за деца

Някои деца заболявания изискват диета както допълнителна терапия при лечението им. Една от тях е безглутенови диети. Каква е неговата същност, и който е проектирал продуктите, за които се табу? Научете повече.

Съдържание

Същността на диета без глутен

Какво да ядем с безглутенова диета?

Видео: Съобщение глутен и аутизъм при деца
Видео: глутен - добро или лошо? Диета без глутен? Съвети за родители - Съюза на педиатрите на Русия
Видео: Аутизъм при децата: това, което трябва да знаете за латентността при поставянето на диагнозата "детски аутизъм"

Рисковете, свързани с диета без глутен

Същността на диета без глутен

Много възрастни избират тази диета с цел да се отказва от glyutenosoderzhaschey храна, а това брашно и сладки, за да отслабнете. Първоначално целта на този терапевтичен диета е да се намали до нула симптомите на алергична реакция при хората. Тя беше с тази цел и да определи безглутенова диета за деца. С изключването от менюто на храни с глутен нормализира стомашно-чревния тракт.

Малко история. През 19-ти век терминът "целиакия" се появява в медицината. Това е хронично чревно заболяване, което се задейства от хранителни зърнени култури като пшеница, ръж, овес и ечемик, поради съдържанието на глутен протеин. По това време е имало възможности за терапевтична диета за хора с цьолиакия. В наше време, такава диета е доказано, че много хора в Америка и Европа, с непоносимост към глутен. Признаците са такива свръхчувствителни диария, подуване на корема, vitaminodefitsit, забавяне на растежа при деца.

Същността на диетата е пълно елиминиране на повечето зърнени култури и брашно, като източници на глутен протеин. Имайте предвид, че ръж, ечемик, пшеница 80% се състои от протеина. Неговите частици, които се движат през тънкото черво, могат да увредят повърхността въси. Те помагат за популяризирането на храна през червата, усвояемост. Изключение от менюто с продукти с глутен, ние засилваме въси и нормализиране на функционирането на стомашно-чревния тракт.

Какво да ядем с безглутенова диета?

Разнообразете менюто на детето, особено в началото, в период на приспособяване към нов начин на хранене, можете да използвате спагетите и зърнените храни без глутен, хляб и тестени изделия, зърнени закуски, които произвеждат редица компании. Тази нова, Path "Макмастър" и Glutano Природата и "Rizopiya», Gullon и Racio.

Видео: Съобщение глутен и аутизъм при деца

Ако не сте в състояние да купуват тези продукти, за да детски марки, тогава е необходимо да се придържа стриктно към ограниченията и напълно изключени от брашното на менюто, зърнени храни, нишесте, което в повечето случаи е част от колбаса.

Видео: глутен - добро или лошо? Диета без глутен? Съвети за родители - Съюза на педиатрите на Русия

В допълнение, изключени доматен сос, какао, овесени ядки. Можете да ядете ориз и елда, природен месо и риба, яйца, мляко, масло и всички видове зеленчуци, плодове, растително масло, чай без добавки.

Без глутен диета включва една малка част, която е част от бебешка храна. Вие трябва да го нахраниш четири или пет пъти на ден с последното хранене не по-късно от 18 часа.

Видео: Аутизъм при децата: това, което трябва да знаете за латентността при поставянето на диагнозата "детски аутизъм"

Тази диета трябва да се следва последователно за отстраняване на болестни състояния и да се гарантира пълното развитие на детския организъм. Обикновено в 12-19 години, много от симптомите изчезват.

Рисковете, свързани с диета без глутен

Ако се откаже от зърнени култури, а след това се откаже от много хранителни вещества. Сред тях, желязо и калций, както и витамини В1, В3, фолиева киселина. Желязо може да бъде получена от варено говеждо месо, зелени ябълки и нар. Б витамини са в ядки, елда и боб.

Възможно е като алтернатива като фармацевтични мултивитамини комплекси. При децата, страдащи от целиакия, чревната лигавица е повреден, и необходимото развитие на детето на веществото в организма просто не попада. Това го кара да изостава развитие. Диета без глутен в този случай е единственият начин да се отървем от симптомите на болестта цьолиакия.

Родителите форумите говорят за bezglyutenoy диета като ефективен начин да помогне на болно дете. Трябва да се разбере, че нарушаването на такава диета, дори в асимптоматична своя поток, което води до ремисия. Ето защо, родителите трябва да убедително обясни на детето, че е важно да се спазва диета. Те трябва да се създадат условия, при които момче или момиче не възникват в къща изкушение да правят изключения в такава диета.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден